Защищает от преждевременного старения и восполняет дефицит йода. Все о пользе и вреде хурмы
Хурма — традиционное лакомстве поздней осени. Вопреки распространенному мнению, хурма — это не фрукт, а ягода. Существует множество разных сортов, отличающихся размером, формой и терпкостью. Наиболее популярные — королек и бычье сердце. Некоторые сорта хурмы, а также некоторые еще не дозревшие ягоды вяжут. Это обусловлено высоким содержанием танинов (тех самых, которые также можно встретить в красном вине). Чтобы избежать этого, стоит выбирать плоды насыщенного красно-оранжевого цвета с тонкими полосочками на кожуре — это признак зрелости хурмы.
Хурма: химический состав
КБЖУ на 100 грамм:
- Калорийность — 67 килокалорий
- Белки — 0,5 грамм
- Жиры — 0,4 грамма
- Углеводы — 15.3 грамма
Витамины и минералы:
- Витамины: А, бета-каротин, В1, В2, В6, В12, С, Н, К, РР
- Элементы: калий, кальций, магний, натрий, железо, йод, кобальт, марганец, медь, молибден, хром
- Кислоты: омега-3, омега-6
Хурма: польза
- Укрепляет сердечно-сосудистую систему
- Помогает в профилактике болезней щитовидной железы
- Нормализует давление
- Улучшает работу ЖКТ
- Обладает антибактериальными свойствами
- Улучшает состояние кожи, волос, ногтей
- Защищает от преждевременного старения
Высокое содержание йода в хурме помогает бороться с дефицитом этого элемента в организме, что способствует профилактике многих заболеваний щитовидной железы. В хурме почти нет кислот, поэтому она положительно сказывается на работе желудка и кишечника даже при наличии язвенной и других болезней. Хурма помогает наладить пищеварение, а антиоксиданты, содержащиеся в ней, укрепляют ногти и волосы, улучшают качество кожи и борются с преждевременным старением.
Хурма: вред и противопоказания
- Индивидуальная непереносимость
- Аллергическая реакция
- Непроходимость кишечника
- Почечные заболевания
- Диабет
Как такового вреда от хурмы нет, но надо иметь в виду, что в ней содержится достаточно много пищевых волокон, которые могут усугубить непроходимость кишечника. Кроме того, хурма обладает мочегонным свойством, поэтому она не рекомендована людям, имеющим почечные заболевания.
Хурма: сколько можно съесть в день
Чтобы избежать негативных последствий, рекомендуется есть не больше одного плода здоровому взрослому человеку в день. Кроме того, хурму не рекомендуется есть на голодный желудок.
