Эти продукты восстанавливают работу ЖКТ после праздников: включаю в рацион после застолья
В новогодние праздники, из-за обилия жирной и тяжелой пищи, алкоголя и сладостей, желудочно-кишечный тракт получает сильную нагрузку. Неправильное питание и поздние приемы пищи могут нарушить работу ЖКТ даже у тех, кто обычно не испытывает проблем с пищеварением. Именно поэтому после завершения праздников, многие замечают ухудшение самочувствия — в этот период важно плавно вернуть сбалансированное питание и поддержать организм дополнительными продуктами.
Возможные симптомы после праздничных застолий
После длительного периода переедания организм может сигнализировать о перегрузке следующими симптомами:
- Тяжесть и дискомфорт в желудке;
- Вздутие живота и повышенное газообразование;
- Изжога, кислая отрыжка;
- Запоры или, наоборот, послабление стула;
- Снижение аппетита или тяга к сладкому;
- Ощущение усталости и вялости после еды;
- Обострение гастрита, панкреатита, рефлюкса, синдрома раздраженного кишечника и других хронических заболеваний.
Эти признаки говорят о том, что пищеварительная система нуждается в восстановлении, а микрофлора кишечника — в поддержке.
Как восстановить жкт после новогодних праздников
Первое и самое важное — вернуться к режиму, но не резко, а постепенно. Не стоит сразу начинать голодать или устраивать жесткие диеты и детоксы — это может усугубить ситуацию. Примерно за неделю необходимо вернуть регулярное сбалансированное питание небольшими порциями каждые 3–4 часа. В первые дни лучше отдавать предпочтение вареным, тушеным или запеченным блюдам, избегая жирного и жареного.
Также важно пить достаточное количество воды (30 мл на 1 кг массы тела) — для того, чтобы наладить водный баланс и избавиться от отеков.
Продукты для поддержки микрофлоры кишечника
После употребления алкоголя, сладкого и жирного, особенно страдает микрофлора кишечника. Чтобы помочь ей восстановиться, важно включить в рацион пребиотики и пробиотики.
Полезные продукты для ЖКТ:
- Кисломолочные продукты: натуральный йогурт без сахара, кефир, ряженка, ацидофилин. Они содержат полезные бактерии, которые поддерживают баланс микрофлоры.
- Клетчатка: овсянка, гречка, бурый рис, киноа, отруби, семена льна и чиа. Она улучшает перистальтику кишечника и служит питанием для полезных бактерий.
- Овощи: кабачки, брокколи, цветная капуста, морковь, тыква, свекла — особенно в свежем, тушеном или запеченном виде.
- Фрукты: запеченные яблоки, груши, бананы — мягко стимулируют пищеварение.
- Ферментированные продукты: квашеная капуста, кимчи, мисо (в умеренных количествах).
- Продукты, содержащие резистентный крахмал — зеленые бананы, охлажденный отварной картофель и рис. Они также «подкармливают» хорошие бактерии в кишечнике, уменьшая количество патогенов.
- Полезные жиры: оливковое масло, авокадо, орехи — поддерживают слизистую ЖКТ.
Что ограничить
На этапе восстановления стоит сократить или исключить:
- Алкоголь;
- Сладости и выпечку;
- Фастфуд и полуфабрикаты;
- Копчености и острые соусы;
- Крепкий кофе натощак.
Эти продукты раздражают слизистую желудка и замедляют восстановление микрофлоры, а также мешают усвоению важных микроэлементов из пищи.
