Какие продукты содержат пробиотики и пребиотики. Они необходимы нашему организму

Оксана Ларюшкина

Поделиться

Комментарии

Рассказывает нутрициолог Алена Ефимова.

Пробиотики — это живые микроогранизмы (бактерии), которые заселяют микрофлору кишечника и положительно на него влияют.

Пробиотики для здорового кишечника: где содержатся и сколько нужно

• живые кисломолочные продукты: йогурт, особенно греческий, кефир, ряженка, мацони, рикотта;
• квашеная капуста, кимчи и любые ферментированные продукты;
• мягкий сыр;
• комбуча или чайный гриб;
• хлебный квас.

Пробиотиковые препараты содержат различные штаммы бактерий: бифидобактерии, лактобактерии и другие. Чем разнообразнее микробиота с различными штаммами пробиотиков, тем сильнее организм может противостоять вирусам и патогенным организмам. Антибиотики, наоборот, разрушают эти штаммы, поэтому после лечения с их применением показаны пробиотики. Также количество хороших бактерий в организме становится меньше из-за стресса и неправильного питания.

Микробиом кишечника значительно влияет на здоровье человека. Как его проверить и улучшить

Пробиотик может содержать один или несколько видов микробов: монокомпонентные и поликомпонентные. Примеры монокомпонентных препаратов — их стоит принимать, когда известно, каких именно микробов не хватает в кишечнике:

• Бифидобактерии: Эуктофлорин Б, Нормофлорин Б, Пробиформ, Бифинорм;
• Лактобактерии: Нормофлорин Л, Биобактон, Регулин;
• Кишечная палочка: Колибактерин.

Примеры поликомпонентных пробиотиков — их принимают, когда есть дефицит нескольких видов полезных микроорганизмов:

• Бифидобактерии: Бифилонг, Бифидобак;
• Лактобактерии: Ацидобак;
• Бифидобактерии + Лактобактерии: Флорин Форте;
• Бифидобактерии + Лактобактерии + Энтерококки: Линекс;
• Бифидобактерии + Энтерококки: Бифиформ

Поликомпотентные пробиотики стоит пить с пребиотиками — ниже рассказываем, почему нужно делать именно так.

Пробиотики — это бактерии, хоть и полезные. Если у человека есть проблемы с ЖКТ (СИБР, СИГР), принимая пробиотики, он может ухудшить свое состояние. Пить любые препараты нужно только после того, как человек вылечит ЖКТ и исключительно под контролем лечащего врача.

Пребиотики — вещества, которые не перевариваются и не всасываются в тонком кишечнике. Их главная функция — создавать благоприятные условия для роста и размножения пробиотиков. Пребиотики показаны при интоксикации организма, аллергических заболеваниях, постинфекционном нарушении пищеварения, дисбактериозе кишечника и при СРК.

• Резистентный (устойчивый) крахмал: холодный отварной картофель, охлажденный рис, зеленые бананы;
• Инулин: цикорий (желчегонный), спаржа, чеснок (только при отсутствии непереносимости);
• Галактоолигосахариды: зелень одуванчика, ягоды, яблоки.

Что будет с организмом, если заменить кофе на цикорий

Дополнительно можно употреблять псиллиум — шелуху семян подорожника, но не на постоянной основе. Это — сорбент, который при продолжительном приеме может «вымывать» витамины из организма. Желательно пропивать псиллиум курсом — от двух до четырех недель.