Знали ли вы, что в микроволновке можно не только разогреть уже готовое блюдо, но и приготовить что-то с нуля? Существуют десятки блюд, рецепты которых можно адаптировать для СВЧ-печи. Но самый популярный из них, пожалуй, кекс. Sport24 делится простым рецептом шоколадного кекса из микроволновки.
Ингредиенты
- Мука — 70 граммов
- Какао — 15 граммов
- Сахар — 60 граммов
- Яйцо — 2 штуки
- Молоко — 40 миллилитров
- Подсолнечное масло — 1,5 столовые ложки
- Соль и разрыхлитель
Приготовление
- Муку просеиваем через сито, чтобы избежать комочков в дальнейшем, и добавляем к ней немного разрыхлителя.
- Всыпаем какао-порошок, соль и сахар. Все тщательно перемешиваем.
- К сухим ингредиентам в миске добавляем яйцо, молоко и полторы столовые ложки растительного масла. Замешиваем тесто, чтобы оно было однородным.
- Готовое тесто раскладываем по чашкам, пригодным для использования в микроволновой печи. Тесто должно занимать не больше половины емкости, так как при нагревании оно начнет подниматься.
- Готовим в микроволновке 3 минуты.
Готовые кексы можно украсить мороженым, любым сиропом по вкусу, взбитыми сливками, веточкой мяты и свежими ягодами. Подавать к столу его можно как горячим, так и охлажденным.
