Водка наряду с медведем, балалайкой и шапкой-ушанкой давно стала одним из символов России. Считается, что первая водка была изготовлена в России еще в XV веке при Чудовом монастыре, а само слово появилось в XVIII веке при Елизавете I. В XIX веке был принят стандарт крепости этого алкогольного напитка — 40 градусов.
В СССР водку, конечно, тоже любили, причем она была разная: от дорогих, предназначенных для номенклатуры «Посольской» и «Столичной» до дешевых и популярных у пролетариата «Пшеничной» и «Русской».
В разное время вместе с ними продавались и более оригинальные экземпляры: например, мы уже рассказывали про необычный советский эксперимент по производству «беспохмельной» водки «Золотое руно».
Лидером производства среди всех водок в Советском Союзе была «Русская», которую начали выпускать в конце 60-х годов. Несложно догадаться, что в 70-е и в начале 80-х годов именно она считалась самой доступной, а следовательно — и самой популярной. Так, в 1982 году ее производство установило мировой рекорд — более трех миллиардов бутылок за год!
Конечно, отчасти такая популярность была связана с тем, что «Русская» стоила дешевле многих других марок — 4 рубля 12 копеек. При этом по вкусу она выгодно отличалась: люди, жившие в СССР, вспоминают, что «Русская» пилась легко и обладала классическим вкусом — в отличие, к примеру, от еще более дешевого «Коленвала».
Отличительной особенностью «Русской» водки являлось то, что она перегонялась с небольшим количеством корицы, из-за чего становилась более мягкой. К тому же на производстве использовали новую технологию очистки продукта от вредных примесей, что повышало качество напитка.
В 80-е годы «Русская» подорожала до 5 рублей 30 копеек. Параллельно, примерно в это же время, на прилавках появилась легендарная «андроповка», стоившая 4 рубля 70 копеек. Однако «Русскую», которая уже получила всенародную любовь, все равно продолжали покупать.
