Рецепт этого десерта СССР был в тетрадке каждой бабушки: как приготовить творожный торт из печенья из детства

Богдан Горбунов

Поделиться

Комментарии

В Советском Союзе каждая бабушка знала, как порадовать родных простым и вкусным угощением. В хозяйских тетрадях часто хранились проверенные рецепты — из кулинарных книг или переданные из поколения в поколение. Среди них нередко встречался творожный торт из печенья.

Этот десерт ценили за то, что он очень быстро готовился (так как выпекать его не надо), требовал лишь базовых ингредиентов, а еще был невероятно вкусным. Те, кто застал СССР, наверняка хотя бы раз пробовали тот тортик!

Предлагаем вам вспомнить шедевр домашней кулинарии и приготовить его самим! Благо тот самый рецепт сохранился!

Ингредиенты

• 400 г печенья
• 400 г творога средней жирности
• 200 г сметаны
• 120 г сахара
• 200 г ягод, сухофруктов или варенья (по желанию)

Приготовление

1. Взбить творог со сметаной, сахаром и ягодами до однородности. При желании добавить ванильный экстракт или ванилин.
2. Выложить печенье слоями, промазывая каждый ягодным кремом. Немного печенья оставить для посыпки.
3. Верх и бока торта украсить крошкой из оставленного печенья.
4. Дать настояться, чтобы печенье пропиталось, затем подавать.

Приятного чаепития!

Еще интересные рецепты из СССР:

Этот торт в СССР обожали — хозяйки передавали рецепт по тетрадкам: нашли, как приготовить тот самый «Славутич»

В СССР этой элитной закуской под водочку угощал гостей Булгаков: нашли тот самый рецепт знаменитой селедки

Это лакомство в СССР уплетали за обе щеки и взрослые, и дети: вспоминаем рецепт тех самых домашних эклеров