Популярные продукты вызывают прыщи на лице: возможно, вы едите их каждый день

Появление высыпаний на лице чаще всего связывают с неправильным уходом за кожей, однако все больше исследований доказывают, что в первую очередь на состояние кожи влияет питание.

Конечно, это не означает, что один шоколадный батончик или кусок пиццы обязательно вызовут высыпания уже на следующий день. Но, если некоторые продукты регулярно присутствуют в рационе, они способны усиливать воспаление, повышать выработку кожного сала и создавать благоприятные условия для развития акне.

Sport24 рассказывает, какие продукты чаще всего вызывают появление прыщей и почему кожа может реагировать на то, что мы едим.

Кожа — один из самых крупных органов человеческого организма, который очень чувствителен к внутренним изменениям. Нарушение обмена веществ, изменение уровня гормонов, воспалительные процессы — все эти изменения могут отразиться на коже.

Если говорить о развитии акне на лице, здесь ключевую роль играют четыре процесса: избыточная выработка кожного сала, закупорка пор, размножение бактерий Cutibacterium acnes и воспаление. Некоторые продукты способны влиять сразу на несколько из этих механизмов.

Большое значение имеет уровень инсулина и инсулиноподобного фактора роста-1 (IGF-1). После употребления продуктов, которые быстро повышают уровень сахара в крови, организм вырабатывает больше инсулина. Это стимулирует образование IGF-1, что усиливает работу сальных желез и ускоряет деление клеток кожи. В результате поры легче закупориваются, а риск воспаления возрастает.

Не стоит забывать и про микробиом кишечника, который может влиять не только на состояние кожи, но и на иммунитет и даже нервную систему. Если микрофлора нарушается — например, из-за рациона с избытком ультрапереработанных продуктов, сахара и недостатком пищевых волокон, — может усиливаться системное воспаление. Оно способно ухудшать течение акне и других воспалительных заболеваний кожи. Именно поэтому специалисты рекомендуют не только ограничивать продукты, потенциально провоцирующие высыпания, но и поддерживать разнообразие кишечной микрофлоры.

Конфеты, торты, печенье, сладкие напитки, молочный шоколад и другие продукты с высоким содержанием сахара считаются одними из главных пищевых факторов риска.

Они быстро повышают уровень глюкозы в крови, что вызывает резкий выброс инсулина. В ответ активнее начинают работать сальные железы, увеличивается образование кожного сала, а воспалительные процессы становятся более выраженными.

Исследования показывают, что люди, регулярно употребляющие большое количество продуктов с высоким гликемическим индексом, чаще сталкиваются с акне, чем те, кто придерживается более сбалансированного рациона.

Особенно опасны ультрапереработанные сладости — это те, которые имеют длительный срок годности, длинный состав (более 7 ингредиентов), включая ароматизаторы и усилители вкуса, содержат рафинированные ингредиенты (пальмовое масло, белую муку, крахмал и т. д.). К ним относятся фасованные вафли, различные бисквитные батончики, пончики, сухие завтраки и другое.

Связь между молочными продуктами и акне изучается уже много лет. Предполагается, что коровье молоко содержит биологически активные вещества и предшественники гормонов, которые могут стимулировать выработку IGF-1 и усиливать активность сальных желез.

Интересно, что кисломолочные продукты — натуральный йогурт, кефир и некоторые виды сыра — не показали такой связи с акне. Скорее всего это связано с особенностями их состава и процессом ферментации.

А вот любые молочные продукты, содержащие сахар, могут усиливать реакцию — например, йогурт с добавками, мороженое, молочные коктейли, десерты на основе молока.

Это не говорит о том, что от молочных продуктов нужно категорически отказаться. Но, если вы замечаете, что после употребления молока высыпаний становится больше, имеет смысл ограничить на время данные продукты и проследить за реакцией.

Растительное молоко (кокосовое, фундучное, овсяное, банановое и др.) часто выбирают как альтернативу коровьему, рассчитывая на большую пользу. Однако это самое большое заблуждение, ведь подобные напитки — это целый набор сомнительных ингредиентов, которые непременно отразятся на вашей коже.

Если почитать состав, там можно увидеть, что под «растительным молоком» производитель продает нам воду с мукой, сахаром и ароматизаторами. Девушки, которые заменяли коровье молоко на кокосовое или другое подобное для профилактики акне, чаще всего еще больше усугубляли проблему.

В отдельную категорию стоит отнести сладкие газированные напитки, так как зачастую они воспринимаются безобидными и «пустыми» продуктами, не влияющими на вес и качество кожи.

Однако это далеко не так, ведь такие напитки содержат большое количество добавленного сахара, который вызывает резкие скачки уровня глюкозы и инсулина, способствуя усилению работы сальных желез. Добавляют негатива в этой истории красители и ароматизаторы.

Белый хлеб, булочки, картофель фри, чипсы, обработанные мясные продукты (колбасы, сосиски, бекон) и другие полуфабрикаты также быстро повышают уровень глюкозы в крови.

Кроме того, фастфуд обычно содержит большое количество насыщенных жиров, соли и калорий. Такой рацион способствует развитию хронического воспаления, что может ухудшать течение акне. Сам по себе бургер не станет причиной прыщей, но регулярное преобладание подобной еды в рационе может негативно сказаться на состоянии кожи.

Сам по себе черный кофе не влияет на выработку кожного сала, однако может вызывать системное воспаление или влиять на уровень гормонов стресса, поэтому злоупотреблять им при наличии расположенности к акне не стоит.

Особое внимание заслуживают сладкие кофейные напитки: сиропы, взбитые сливки и молоко, входящие в состав стаканчика, — это все сахар. В результате одна большая порция любимого напитка может содержать больше суточной нормы добавленных сахаров. Такое сочетание способно вызывать резкие скачки уровня глюкозы и инсулина, а также усиливать работу сальных желез.

Сам по себе алкоголь не считается прямой причиной акне, однако он способствует обезвоживанию, может нарушать баланс кишечной микрофлоры, ухудшать качество сна и усиливать воспалительные процессы. Кроме того, алкогольные напитки нередко содержат большое количество сахара, особенно коктейли, ликеры и сладкие вина.

Неожиданным фактором риска могут оказаться спортивные добавки на основе сывороточного белка. Они популярны среди людей, занимающихся фитнесом, но у некоторых способны провоцировать появление воспалительных элементов.

Считается, что сывороточный белок влияет на активность сальных желез. Если высыпания появились вскоре после начала употребления протеина, стоит обсудить со специалистом возможность замены продукта на растительные источники белка.

Что нельзя есть на шведском столе в жару — эти продукты могут испортить весь отпуск

Низкий гемоглобин? Добавьте в рацион эти 10 продуктов — они рекордсмены по содержанию железа