Готовлю простой, но необычный десерт из мандаринов к Новому году: гости будут в восторге
Как удивить близких.
Всем привет, на связи автор Sport24 и домашний кулинар Алина Матинян.
Мандарины — настоящий символ Нового года и традиционное лакомство на каждом праздничном столе. Как правило, они сопровождают нас на протяжении всех праздников, начиная с конца ноября. Чтобы разнообразить новогодний стол и удивить гостей простым, но необычным блюдом, предлагаем приготовить десерт из мандаринов с шоколадом. Получается невероятно вкусно!
Ингредиенты
- Мандарины
- Шоколад
- Молотые орехи
- Шарики из глазури
Приготовление
- Мандарины очищаем от кожуры и распределяем на дольки. Сорт мандаринов можно выбрать любым по вкусу: сладкие или, наоборот, с кислинкой, чтобы компенсировать сладость шоколада.
- Шоколад топим на водяной бане. Важно использовать качественный шоколад, чтобы на высоких температурах он не взялся комочками. Кроме того, можно экспериментировать со вкусами. Сделать мандарины в горьком, темном, молочном и даже белом шоколаде.
- Мандариновые дольки окунаем на половину в шоколад и выкладываем на плоскую поверхность (противень или разделочную доску), застеленную пергаментом.
- Пока шоколад не начал застывать, дольки можно украсить дробленными орехами или специальными шариками из глазури, которые можно найти в любом кондитерском магазине.
- Даем шоколаду застыть. Как только застынет, можно подавать к столу.
Поделиться
Понравился материал?
0
0
0
0
0
0