Добавьте эту ягоду в свой рацион: снижает риск анемии и способствует выработке коллагена — кизил очень полезен
Кизил — красный фрукт продолговатой формы, немного напоминающий внешним видом шиповник. Очень часто из-за сходства с черешней и вишней его считают ягодой, но это не так. Кизил активно выращивают на юге России, так что найти его в магазине не составит труда. Правда, многие все же обходят его стороной, а зря, ведь этот фрукт полон витаминов и важных для жизни человека минералов — например, он является лидером среди плодовых растений по содержанию железа.
Кизил: химический состав
КБЖУ на 100 граммов
- Калорийность — 45 килокалорий
- Белки — 1 грамм
- Жиры — 0 граммов
- Углеводы — 9 граммов
Витамины и минералы
- Витамины: В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К
- Минералы: калий, кальций, кремний, магний, натрий, фосфор, железо, кобальт, марганец, молибден, селен, хром
- Органические кислоты
Кизил: польза
- Нормализует метаболизм
- Способствует образованию эритроцитов
- Укрепляет иммунитет
- Нормализует артериальное давление
- Сохраняет молодость кожи, волос и ногтей
- Снижает риск развития анемии
- Укрепляет кости
Кизил содержит в себе огромное количество витаминов и минералов, а также является лидером по содержанию железа среди плодовых растений. Вещества, содержащиеся в кизиле, улучшают метаболизм, способствуют образованию эритроцитов и выполняют окислительно-восстановительные функции, необходимые для поддержания иммунитета. Высокое содержание кремния в кизиле способствует выработке коллагена, который отвечает за состояние кожи, волос и ногтей и препятствует преждевременному старению. Высокое содержание железа снижает риск развития анемии и других серьезных заболеваний.
Кизил: вред и противопоказания
- Индивидуальная непереносимость
- Аллергическая реакция
- Гипертония
- Повышенная кислотность желудка
- Легковозбудимая нервная система
Кизил не несет вреда для организма, хотя и имеет ряд противопоказаний. Его употребление не рекомендовано людям с повышенной кислотностью, а также гипертоникам, так как кизил может повышать артериальное давление. Кроме того, кизил не рекомендован людям с нарушениями сна и легковозбудимой нервной системой, так как он имеет сильный тонизирующий эффект. Его употребление во второй половине дня нежелательно — так кизил может повлиять на циркадные ритмы.
