Очень просто!
Лето — это время года, когда хочется чего-то легкого, свежего и быстрого в приготовлении. Когда температура за окном поднимается, обедать или ужинать тяжелыми блюдами становится некомфортно. Именно поэтому легкие закуски и салаты приобретают особую популярность. Предлагаем рецепт, который станет идеальным вариантом для завтрака, обеда или ужина. Эта закуска с тунцом и яйцом покорит вас своим вкусом и простотой приготовления!
Ингредиенты:
- Тунец консервированный (в собственном соку) — 1 банка
- Яйца — 3 штуки
- Помидоры черри — 200 г
- Огурец — 1 штука
- Листья салата — 100 г
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Подготовка ингредиентов.
- Сварите яйца вкрутую. Для этого положите их в холодную воду, доведите до кипения и варите 10 минут. Затем охладите под холодной водой и очистите от скорлупы.
- Помидоры черри разрежьте пополам, огурец нарежьте кубиками.
- Листья салата тщательно промойте и обсушите.
- Смешивание компонентов.
- В миске соедините консервированный тунец (предварительно слив жидкость), нарезанные яйца, помидоры черри, огурцы и листья салата.
- Заправка.
- В отдельной маленькой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Полейте этой заправкой салат и тщательно перемешайте.
- Подача.
- Разложите закуску по тарелкам и подавайте к столу. Вы можете украсить блюдо свежей зеленью, такой как петрушка или укроп.
Вариации и советы:
- Добавьте авокадо. Он придаст салату кремовую текстуру и сделает его еще питательнее.
- Используйте свежий тунец. Если у вас есть возможность, приготовьте салат со свежим тунцом, предварительно обжарив его на гриле или сковороде.
- Приготовьте гренки. Поджарьте ломтики хлеба на оливковом масле и подавайте вместе с салатом. Это добавит хрустящую нотку и разнообразит текстуру блюда.
Эта закуска с тунцом и яйцом прекрасно подойдет для любого приема пищи. Она легкая, питательная и очень вкусная. Готовьте и наслаждайтесь этим идеальным летним блюдом!
Больше летних рецептов:
