Готовлю необычную яичницу с сосисками в форме сердца: идеальный завтрак для любимого человека

Алина Матинян

Поделиться

Комментарии

Всем привет, на связи автор Sport24 и домашний кулинар Алина Матинян. Яичница — это, пожалуй, самое популярное и универсальное блюдо но завтрак, но даже ее можно приготовить так, что все домашние будут удивлены. Самый необычный рецепт яичницы, который я когда-либо пробовала, — это яичница с сосисками в форме сердца. Готовится быстро и просто, но получается невероятно красиво! Такой завтрак можно подать не только на 14 февраля своей второй половинке, но и к другой важной дате.

• Сосиски — 2 штуки
• Яйца — 2 штуки
• Соль, специи — по вкусу
• Растительное масло для жарки

1. Сосиски можно взять любые по вкусу, но проще всего рецепт удается с молочными или сливочными. С них нужно снять пленку, а затем сосиски отварить, чтобы они стали эластичными.
2. Разрезаем сосиски пополам вдоль, не доходя до конца. Края выворачиваем наружу, формируя форму сердечка, а края цепляем на тонкую шпажку или обычную зубочистку.
3. Выкладываем сосиски на сковороду и обжариваем на растительном масле. Когда одна сторона будет обжарена, переворачиваем на следующую и внутрь разбиваем по одному яйцу. Яйцо может вытечь за пределы сосиски, но это перед подачей можно с легкостью поправить ножом.
4. Жарим до готовности, солим и добавляем специи и зелень по вкусу.

Рецепт этих пряников СССР хозяйки передавали из рук в руки: как приготовить те самые миндальные

Готовлю вкуснейший миндальный торт «Эстерхази», который можно на диете: простой и полезный рецепт

Готовлю тако с соусом бигмак по рецепту из Тиктока: получается невероятно вкусно