Известный напиток сильно недооценен: почему его нужно употреблять почти всем — в чем польза какао
Какао не настолько популярный напиток, как кофе, однако пользы нашему организму он способен дать намного больше. Более того, благодаря своему уникальному составу, он является настоящим суперфудом. Конечно, при условии, что какао натуральный, приготовлен без сахара и большого количества молока.
Чем полезно какао
Польза какао-напитка обусловлена содержанием в нем натуральных какао-бобов, которые богаты витаминами А, Е, Н, В1, В2, В6, а также калием, магнием, фосфором, цинком и селеном.
Кроме того, они содержат антиоксиданты, которые замедляют процессы старения, борются с воспалением и свободными радикалами, которые накапливаясь, приводят к онкологическим заболеваниям. А полифенолы, входящие в его состав, влияют на мозговое кровообращение и стимулируют работу мозга.
Еще одно удивительное свойство — какао способствует выработке дофамина (гормона счастья и мотивации), поэтому такой напиток может поднять настроение и даже избавить от депрессивных состояний легкой степени, при регулярном употреблении.
Польза какао для женщин
Какао нормализует менструальный цикл, улучшает состояние волос и ногтей, повышает общий тонус организма, помогает бороться со стрессом. У женщин старше 50 лет какао должно присутствовать в рационе регулярно, так как напиток предотвращает образование атеросклеротических бляшек за счет снижения «плохого» холестерина и является профилактикой Альцгеймера.
Кроме того, данный напиток улучшает состояние кожи, волос и ногтей у женщин, а еще обладает мягким желчегонным эффектом.
Польза какао для мужчин
Антиоксиданты и флавоноиды, которые содержатся в какао напитке, полезны для мужчин, активно занимающимся спортом. Они повышают производительность во время тренировки и восстанавливают силы и мышцы после нее.
Регулярное употребление напитка на основе какао-бобов способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, повышает потенцию и стимулирует половое влечение, предупреждает развитие атеросклероза, инфаркта и инсульта.
Какао противопоказания
- Детский возраст до 2-х лет;
- Аллергия или индивидуальная непереносимость продукта;
- Гиипертония;
- Повышенная возбудимость ЦНС;
- Повышенная кислотность желудка;
- Гастрит, язвы;
- Камни в почках.
Как приготовить полезное какао
Для приготовления вкусного и полезного какао, вам потребуется: самый обычный какао- порошок без добавок, вода и молоко по желанию.
Варить какао рекомендуется в турке — насыпьте в нее 1 чайную ложку (с горкой) какао, залейте 250 миллилитров холодной воды, перемешайте и поставьте на огонь. Дождитесь, когда какао закипит. Убавьте огонь и варите 2-3 минуты, помешивая при необходимости.
Снимите с огня и по желанию добавьте немного молока и сахара (либо сахарозаменителя, если вы придерживаетесь правильного питания). Также в какао, когда оно немного остынет, можно добавить мед.
Приятного аппетита!
