Добавляю в чай вместо лимона: отвар из шиповника помогает побороть простуду за пару дней
Шиповник издавна считается одним из самых мощных природных средств для укрепления иммунитета и борьбы с простудой. В ягодах содержится рекордное количество витамина С, антиоксидантов и биологически активных веществ, которые помогают организму быстрее справляться с воспалением и вирусами.
Как шиповник помогает при простуде
В 100 граммах сушеного шиповника содержится от 400 до 1200 мг витамина С (в лимонах, которые мы привыкли добавлять в чай при простуде, — всего 40–50 мг).
Высокое содержание аскорбиновой кислоты усиливает иммунный ответ, помогает организму вырабатывать интерферон (белок, отвечающий за борьбу с вирусами), уменьшает воспаление, облегчает симптомы простуды и ускоряет восстановление. Кроме того, ягоды содержат витамины A, E, K, флавоноиды, органические кислоты и минералы. Их сочетание делает шиповник мощным антиоксидантом, который защищает клетки от повреждений, улучшает кровообращение и поддерживает работу дыхательной системы.
Самым удобным и эффективным способом употребления шиповника является отвар на его основе. При наступлении болезни он помогает снизить температуру, уменьшить слабость, поддерживает водный баланс и выводит токсины, что особенно важно на начальном этапе простуды.
Чтобы получить максимальную пользу, важно уметь правильно заваривать шиповник и знать, как правильно его пить.
- Отвар рекомендуется пить теплым — так витамин С усваивается лучше.
- Перед приготовлением ягоды слегка раздавливайте или дробите, так напиток получится максимально концентрированным.
- Не добавляйте сахар — он снижает витаминную ценность. Лучше подсластить медом после остывания до 40–45 °C.
- Пейте регулярно: 2–3 раза в день (после еды), по 150–200 мл. Курс — от 3 до 5 дней, пока симптомы не начнут угасать.
При таком подходе отвар мягко поддерживает иммунитет и помогает организму восстановиться быстрее.
Как приготовить отвар из шиповника
Для приготовления отвара подходят как свежие, так и сушеные ягоды. Разница только в концентрации витаминов — хотя в правильно высушенном шиповнике их почти столько же, сколько в свежем.
Отвар из шиповника готовится следующим образом:
- Возьмите 2 столовые ложки сушеных ягод или 4 столовые ложки свежих.
- Промойте и слегка раздавите их ложкой или нарежьте ножом.
- Залейте 500 мл горячей воды (не кипятком — температура 80–90 °C).
- Дайте настояться 6–8 часов в термосе.
Употребить готовый отвар необходимо в течение суток.
Отвар шиповника: противопоказания
- Аллергия и непереносимость продукта.
- Беременность и период лактации.
- Пониженное артериальное давление (гипотония).
- Заболевания почек (шиповник обладает мягким мочегонным действием).
- Повышенная кислотность желудка.
- Гастрит и язва.
- Тромбофлебит.
- Прием антикоагулянтов.
При чрезмерном употреблении возможны побочные эффекты: дискомфорт в области ЖКТ, чувствительность зубов, связанная с повреждением эмали витамином С, сильный мочегонный эффект.
