Этот алкогольный напиток считается самым безопасным для здоровья: лучший выбор на Новый год и не только
Каждый хочет хорошо отдохнуть во время новогоднего застолья. И мало, кто готов сталкиваться с последствиями на следующее утро. Чтобы этого избежать, стоит выбирать не только качественный алкоголь, но и максимально безопасный для здоровья. Какой напиток выделяется среди остальных вариантов, рассказывает Вера Сережина, врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» .
Какой алкоголь менее вреден для организма
Первое, что нужно понять — абсолютно безопасного напитка не существует. Но если выбирать из того, что есть, белое сухое вино выделяется как наиболее «щадящий» вариант. Дело в его составе и низком содержании сахара. В отличие от крепленых вин или сладких коктейлей, сухое вино меньше нагружает печень и реже вызывает тяжелое похмелье.
Белое сухое — это как компромисс для тех, кто хочет расслабиться и не перегрузить организм. Оно не такое крепкое, как водка или коньяк, а значит, его проще дозировать. Также в составе нет лишних добавок вроде конгенеров — веществ, которые усиливают похмельный синдром. Сахара там тоже минимум, что важно: сладкие напитки, такие как медовуха или ликеры, создают двойной удар по организму.
Пиво, которое кажется «легким» вариантом, далеко не такое безобидное. Обычно его пьют в больших объемах — «пару кружек» превращаются в полтора-два литра, и даже больше. Плюс пиво обладает мочегонным эффектом, из-за чего организм быстро теряет жидкость — это прямой путь к обезвоживанию. В итоге утром человека ожидает головная боль, сухость во рту и классические симптомы похмелья. Не говоря о том, как сильно нагружается печень.
Чем полезно белое вино
С белым сухим вином проще. Оно пьется неспешно, не вызывает сильной тяги продолжать потребление, и если ограничиться одним-двумя бокалами, организм справится без особых проблем. Большинство этих вин — столовые и подаются к определенным блюдам или закускам, которые способствуют медленному всасыванию алкоголя в кровь. Соответственно, большая доза вина не оказывает токсического эффекта на печень. К тому же, в вине есть полезные вещества, такие как антиоксиданты. Они, конечно, не панацея, но для сердечно-сосудистой системы в умеренных дозах могут быть полезны.
Как правильно пить вино
Необходимо помнить — белое сухое, как и любой алкоголь, нужно пить разумно. В особенности нельзя пить его на голодный желудок — если выпить без закуски, алкоголь быстрее попадает в кровь и нагрузка на печень будет сильнее. Лучшая закуска — легкая, без тяжелого жира и лишнего сахара: овощи, рыба, нежирное мясо. И не забывайте про воду — если чередовать вино с ней, это поможет избежать обезвоживания и снизить вероятность похмелья. Белое сухое вино предполагает определенную культуру потребления. Напиток не принято пить большими дозами и залпом, торопливо и без соответствующей обстановки.
Белое сухое вино — один из самых щадящих вариантов среди всех алкогольных напитков, однако важно помнить, что здоровье важнее, чем бокал даже самого лучшего вина. Именно умеренность помогает минимизировать вред.
