7 продуктов, которые снижают кортизол естественным образом: добавьте в рацион

Повышенный кортизол — распространенная проблема современного человека. Напряженная работа, недостаток сна, нерегулярное питание и отсутствие полноценного отдыха заставляют организм регулярно реагировать на стресс. При кратковременной нагрузке это нормальный защитный механизм, но, если напряжение становится хроническим, система может давать сбой.

Именно поэтому специалисты уделяют так много внимания различным способам снижения кортизола: к ним относятся полноценный сон, антистресс-практики, спорт и конечно же корректировка рациона.

Конечно, нужно понимать, что гарантированно «выключить» стресс и быстро снизить кортизол одним питанием не получится, однако обогатив привычное меню продуктами, содержащими магний, омега-3 жирные кислоты, витамины группы B, антиоксиданты, белок и другие вещества, можно качественно поддержать работу нервной системы. А если к питанию подключить мягкие физические нагрузки и дыхательные практики — результат не заставит себя ждать.

1. Жирная рыба

Лосось, скумбрия, сельдь и сардины — один из лучших вариантов для рациона человека, в жизни которого присутствует хронический стресс.

Главная ценность такой рыбы — омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. Они участвуют в работе мозга и связаны с регуляцией воспалительных процессов. Чтобы получить пользу, достаточно включать жирные сорта в меню несколько раз в неделю, чередуя их с другими источниками белка.

2. Какао и темный шоколад

Какао содержит флавоноиды и магний — если заменять натуральным какао кофейные напитки, то уже за месяц можно заметить изменения. Сон станет лучше, а нервная система начнет успокаиваться.

Также полезен темный шоколад с высоким содержанием какао-бобов. Он может стать приятным дополнением к рациону при повышенной физической или эмоциональной нагрузке. Несмотря на всю пользу, важно соблюдать меру — несколько долек после основного приема пищи вполне достаточно.

3. Авокадо

Авокадо содержит полезные жиры, фолаты, калий и магний, участвующий в работе нервной системы и множестве биохимических процессов. Такой набор нутриентов делает его незаменимым в борьбе со стрессом.

Авокадо легко добавить в обычное меню: он идеально впишется в любой завтрак, достаточно добавить его на цельнозерновой тост, в салат или смузи.

4. Бананы

Банан — простой и доступный источник калия, магния, витамина B6 и углеводов. Его удобно брать на перекус, сочетать с натуральным йогуртом, творогом или горстью орехов. Такой небольшой прием пищи обеспечит чувство сытости и даст продержаться до основного приема пищи без стресса.

5. Орехи

Миндаль, кешью и другие орехи содержат магний, полезные жиры, белок и другие микроэлементы. Грецкие орехи являются источником растительных омега-3 жирных кислот.

Достаточно небольшой горсти в день, чтобы разнообразить меню полезным продуктом. Их можно добавлять в кашу, йогурт, салаты или просто брать с собой в качестве перекуса.

6. Овсянка и другие цельнозерновые продукты

Питание, основанное на быстрых перекусах, сладостях и сильно переработанных продуктах, не лучший вариант при хроническом стрессе.

Цельнозерновые продукты дают организму сложные углеводы и пищевые волокна. Овсянка, гречка, бурый рис и цельнозерновой хлеб помогают сделать питание более стабильным и сытным. Особенно полезно сочетать крупу с источником белка и жиров. Например, приготовить овсянку с натуральным йогуртом, орехами и ягодами.

7. Шпинат и другая листовая зелень

Шпинат, руккола, салат, мангольд и другие зеленые овощи помогают сделать рацион более питательным без лишнего количества калорий.

Листовая зелень содержит магний, фолаты, витамин C, каротиноиды и другие биологически активные соединения. Эти вещества обладают антиоксидантными свойствами и помогают защищать клетки от окислительного стресса.

Добавлять зелень можно практически куда угодно: в омлет, салат, смузи или на бутерброд. Чем разнообразнее овощи в рационе, тем проще получить широкий набор микроэлементов.

Если ваша цель — поддержать организм во время стрессовых периодов и успокоить нервную систему, стоит обратить внимание не только на то, что добавить в рацион, но и на то, чего не должно быть слишком много.

К продуктам, «расшатывающим» нервную систему, относятся:

• Алкоголь;
• Кофе, энергетики;
• Продукты, содержащие большое количество добавленного сахара;
• Простые углеводы;
• Ультрапереработанная пища;
• Фастфуд.

Почему кофе с растительным молоком вреднее обычного: неожиданная правда

Продукт, который способен остановить разрушение печени: как принимать облепиховое масло правильно