5 лучших закусок под футбол. Простые рецепты

Евгения Гаева

Поделиться

Комментарии

Сегодня стартует чемпионат Европы по футболу. Из-за ковидных ограничений абсолютное большинство болельщиков будет вынуждено наблюдать за ним по телевизору.

Sport-24 предлагает вам 5 рецептов вкусных закусок, которые сделают ваш футбольный вечер еще круче.

Ингредиенты:

1. Бородинский хлеб — 500 г
2. Чеснок — 7 зубчиков
3. Оливковое масло — 30 мл
4. Соль — 0,5 ч.л

Приготовление:

1. Хлеб нарезать ломтиками толщиной 2 см. Каждый ломтик разрезать еще на 3 части.
2. В глубокой тарелке смешать оливковое масло, измельченный чеснок и соль.
3. Переложить нарезанный хлеб к заправке и хорошо перемешать.
4. Выложить на противень и готовить в заранее разогретой до 200° духовке по 5 минут с каждой стороны.
5. Подавать с соусом на основе сметаны или майонеза.

Ингредиенты:

1. Лук репчатый — 2 шт
2. Яйца — 3 шт
3. Молоко — 20 мл
4. Мука — 100 г
5. Панировочные сухари — 100 г
6. Соль — 0,5 ч.л

Приготовление:

1. Лук очистить, нарезать кольцами и разобрать на отдельные колечки.
2. Яйца взбить с солью и молоком. Добавить муку и перемешать.
3. Колечко лука сначала обвалять в муке, потом в кляре, а затем в панировочных сухарях. После чего опустить в разогретое масло на сковороду — жарить на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.
4. Выложить на салфетки, чтобы убрать лишний жир.
5. Подавать к столу с соусом на основе кетчупа.

Ингредиенты:

1. Креветки — 500 г
2. Лимонный сок — 3 ст. л
3. Крахмал кукурузный — 3 ст. л
4. Панировочные сухари — 200 г
5. Соль — 0,5 ч.л
6. Перец — по вкусу
7. Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Креветки промыть и очистить.
2. Смешать лимонный сок, крахмал, перец и соль.
3. Соединить креветки с полученной смесью, перемешать и оставить на 20 минут.
4. Обвалять креветки в панировочных сухарях и обжарить в масле до золотистой корочки.

Ингредиенты:

1. Тесто слоеное — 400 г
2. Сосиски — 6 шт
3. Масло для жарки

Приготовление:

1. Разморозить тесто, раскатать и нарезать на небольшие квадраты (по длине сосисок).
2. Сосиски очистить и положить на край каждого квадрата. Завернуть в рулет и хорошо защипнуть края.
3. Разрезать каждую сосиску в тесте на колечки.
4. Обжарить в масле до золотистой корочки.
5. Выложить готовые сосиски на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.
6. Подавать с любимым соусом.

Ингредиенты:

1. Картофель — 6 шт
2. Соль — 0,5 ч.л
3. Перец по вкусу
4. Паприка или любые другие специи
5. Оливковое масло для жарки

Приготовление:

1. Картофель нарезать очень тонко (с помощью овощечистки). Промыть холодной водой и просушить на салфетке. Посолить и добавить приправы.
2. Тарелку микроволновки застелить пергаментом и смазать оливковым маслом.
3. Выложить картофель на пергамент в один слой.
4. Готовить на максимальной мощности по 3 минуты с каждой стороны.

Точное время приготовления чипсов в микроволновке зависит от мощности устройства. Когда ломтики становятся слегка коричневыми, их нужно переворачивать на другую сторону или вынимать.

Канал про ЗОЖ в телеграме! Подписывайся