Врач-диетолог Римма Мойсенко рассказала о том, чем опасно сливочное масло.
Мойсенко советует перед покупкой масла внимательно изучить его состав. Если помимо молока и сыворотки в нем есть сомнительные ингредиенты, то от такой покупки следует отказаться. По словам эксперта, трансжиры могут нанести непоправимый вред здоровью.
«Конфигурация не позволяет при употреблении данного масла встроиться в клеточную мембрану, как бы инородное тело поступает в организм, приводя к мутации и онкологическому процессу. Любые токсичные элементы постепенно накапливаются в организме. Они, воздействуя на клеточном уровне на организм, подключают процесс мутации в геноме, давая толчок развитию онкологического заболевания», — цитирует специалиста сайт телеканала «Звезда».
Мойсенко посоветовала выбирать масло, которое соответствует ГОСТ. С составом, в котором есть такие ингредиенты, как молоко и сыворотка.