Как поднять гемоглобин без лекарств: какие продукты есть, а какие исключить

Евгения Гаева

Поделиться

Комментарии

Гемоглобин — белок, входящий в состав крови и обеспечивающий клетки и ткани кислородом. При снижении гемоглобина органы испытывают кислородное голодание, что отрицательно сказывается на их функционировании и, соответственно, состоянии человека.

Низкий гемоглобин в крови, как правило, свидетельствует о дефиците железа в организме и является проявлением анемии. Согласно данным ВОЗ, анемией страдают около 2 млрд человек в мире. Большую часть из них составляют дети разного возраста. Но и у взрослых заболевание встречается достаточно часто, особенно у женщин.

Нормальная концентрация гемоглобина в крови у взрослых составляет:

• У мужчин — 135-160 г/л;
• У женщин — 120-140 г/л.

При беременности показатели снижаются и нормальными считаются от 110 г/л.

Когда показатели гемоглобина снижаются, организм недополучает кислород и подает следующие сигналы:

• Слабость, упадок сил, быстрая утомляемость;
• Раздражительность, перепады настроения;
• Головокружения, головные боли;
• Бледность кожных покровов, синюшность губ;
• Снижение артериального давления;
• Выпадение волос и ломкость ногтей;
• Пониженный аппетит, сухость во рту;
• Учащенное сердцебиение.

Иногда, анемия может протекать бессимптомно и долго не давать о себе знать. Сдавать общий анализ крови необходимо раз в полгода, тогда можно предотвратить не только развитие анемии, но и других заболеваний.

При обнаружении низкого уровня гемоглобина обязательно обратитесь к терапевту, так как по одному показателю сложно оценить результат и поставить точный диагноз. Пациентам со сниженным гемоглобином обычно назначают и другие исследования (ферритин, сывороточное железо и др.), они помогают оценить запасы железа в организме.

Поднять гемоглобин самостоятельно, без лекарственных препаратов, возможно только при соблюдении комплексных мер. Важно наладить режим питания, принимать витамины, продукты, богатые железом и даже ограничить некоторые.

1. Увеличить потребление продуктов, богатых железом:

• Мясо (особенно телятина и говядина);
• Печень;
• Рыба и морепродукты;
• Яйца;
• Шпинат;
• Зеленая фасоль;
• Гранат;
• Курага;
• Соевые продукты;
• Яблоки;
• Орехи;
• Грибы;
• Брокколи;
• Морковный сок;
• Свекольный сок;
• Петрушка;
• Авокадо;
• Натуральный горький шоколад;
• Семена чиа.

2. Употреблять витамины А и С или продукты их содержащие — они помогают усваиваться железу (да, к сожалению, употреблять продукты богатые железом недостаточно, важно еще позаботиться о том, чтобы организм их усвоил).

3. Ограничьте потребление продуктов, замедляющих всасывание железа. К ним относятся:

• Чай;
• Кофе;
• Молоко;
• Творог;
• Сыр;
• Жирные, копченые, пряные, соленые и острые блюда;
• Сладкие и хлебобулочные изделия.

4. Придерживайтесь дробного питания. Ешьте небольшими порциями, 5 раз в день (3 основных приема пищи + 2 перекуса). Не ешьте за 2-3 часа до сна.