Вирусный тренд из соцсетей: ленивое мороженое из арбуза или дыни — понадобятся всего два ингредиента

В соцсетях прямо сейчас вирусится занятный тренд на домашнее мороженое из арбузов и дынь, ведь сезон-то в самом разгаре. Повторить легче легкого: не нужны ни блендер, ни мороженица, ни лишняя грязная посуда. Все, что понадобится, — спелая мякоть, ложка, немного холодных сливок и морозилка.

• половинка небольшого арбуза или половинка небольшой дыни;
• 2–4 ст. л. холодных сливок или молока;
• 1–2 ч. л. сгущенного молока (по желанию).

1. Разрежьте арбуз или дыню пополам. В одной из половинок сделайте небольшое углубление, вынув часть мякоти.
2. Поставьте фрукт в морозильную камеру на ночь, чтобы мякоть полностью замерзла.
3. Достаньте половинку из морозилки и налейте в углубление немного холодных сливок или молока. Добавляйте жидкость небольшими порциями, чтобы ваше потенциальное мороженое не оказалось на столе — то есть не выплеснулось через край.
4. Ложкой тщательно разомните замороженную мякоть, постепенно смешивая ее со сливками или молоком. Через несколько минут масса станет однородной и приобретет консистенцию мягкого сливочного мороженого.
5. Если используете арбуз, можно добавить немного сгущенного молока — оно сделает ваше мороженое слаще и придаст ему более насыщенный сливочный вкус. Арбуз-то не такой сладкий, как дыня.

Подавать сразу после приготовления. При желании можно украсить свежими ягодами, листиками мяты или шоколадной крошкой.

Вам может быть интересно:

Что приготовить из куриной грудки на скорую руку: 3 простых рецепта, которые станут любимыми

Как вкусно приготовить кукурузу: в духовке, аэрогриле и на мангале — 3 рецепта