Почему не стоит экстренно сбрасывать вес к Новому году, рассказывает нутрициолог Елена Романова.
Почему нельзя худеть к Новому году
Любое ограничение мозг воспринимает как опасность и стресс. Когда человек садится на жесткую диету, он теряет килограммы из-за дефицита калорий, но в большей степени это происходит за счет того, что он теряет воду. Также при резком изменении питания организм забирает витамины, минералы и белки из собственных тканей. Это естественный, но не здоровый процесс, потому что история с голодовками воспринимается как большой стресс для организма. Краткосрочные временные меры — это не про здоровье. Только сбалансированный, правильный рацион помогает сбросить вес как надо.
Многие девушки просто не доедают, и из-за этого их организм накапливает вес. Можно есть как птичка, но при этом иметь лишний вес, потому что человек не питается нормально и не добирает необходимых веществ. Поэтому, если мы хотим худеть, мы должны есть. Например, женщине 35 лет — при весе 70 кг для здоровья необходимо есть 2000 ккал, и ограничение рациона более чем на 200–300 ккал уже будет восприниматься мозгом как внешняя опасность. Тогда включится защитный механизм — накопление жировых отложений не только на привычных местах, но и вокруг внутренних органов.
Идея похудеть к Новому году — не про здоровье и по итогу приведет к перееданию. Если мы ставим цель похудеть к празднику, мозг после дня икс сделает все, чтобы мы съели то, что не доели в предпраздничные недели. Еще одна опасность таких экстремальных мер похудения перед праздником — ухудшение состояния кожи.
Как избежать переедания в новогоднюю ночь
В новогоднюю ночь лучше есть из тарелки меньшего диаметра. Так можно перехитрить мозг — визуально будет казаться, что еды много. Внимательно осмотрите все блюда и решите, с чего начать. Не надо все салаты сваливать в одну тарелку — еда никуда не исчезнет. Также важно тщательно пережевывать пищу, чтобы не было тяжести в животе. Если хватит силы воли, через час-полтора уберите часть блюд со стола.
Придумайте праздничную программу, делайте смешные фотки, организуйте конкурсы, танцы, игры. Спланируйте уличную активность, потому что привычное «пойдем прогуляемся» чаще всего заканчивается через 20 минут — просто становится скучно и холодно.
