Что приготовить на вечеринку Хэллоуин: самые страшные рецепты
Решили устроить с друзьями вечеринку в стиле Хэллоуин? Тогда эта подборка «страшных» рецептов для вас.
Хот-доги с окровавленными пальцами, черепа-шампиньоны, бутерброды-монстрики или Джек с вытекающими мозгами в виде спагетти удивят всех гостей и участников вечеринки.
Джек-перцы
Ингредиенты
- Перец болгарский — 5 штук;
- Фарш мясной — 200 грамм;
- Спагетти — 150 грамм;
- Томатная паста — 2 столовые ложки;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Соль, перец, ароматные травы — по вкусу.
Процесс приготовления
Отварите спагетти до состояния аль-денте. Пока готовятся макароны, в сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте мелко нашинкованный лук до золотистого цвета. Добавьте к луку фарш и продолжайте обжаривать вместе еще 7-10 минут. Добавьте томатную пасту, соль, перец, травы и хорошо перемешайте. Готовые спагетти смешайте с мясным соусом в сковороде.
Перец промойте, аккуратно срежьте шляпку, очистите от внутренностей, заполните спагетти с соусом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, накрыв фольгой.
Сэндвичи-монстры
Ингредиенты
- Хлеб тостовый — 10 ломтиков;
- Колбаса сырокопченая — 100 грамм;
- Сыр — 10 грамм;
- Кетчуп — 50 грамм;
- Майонез — 50 грамм;
- Оливки — несколько штук;
- Листья салата — пучок.
Процесс приготовления
Подготовьте хлеб: 5 ломтиков обжарьте на сливочном масле, с одной стороны, в других 5 вырежьте небольшие круглые отверстия, имитирующие рот, а затем обжарьте также как остальные.
Выложите целые ломтики хлеба мягкой (не обжаренной частью) вверх. Смажьте кетчупом, выложите колбасу, кусочки сыра, вырезанные треугольниками, как показано на картинке. Хлеб с отверстием смажьте майонезом (не обжаренную сторону) и выложите ее сверху на колбасу и сыр.
Из сыра вырежьте круглые кусочки для глаз, а из оливок — для зрачков. Украсьте все бутерброды (чтобы глаза лучше держались, под сыр добавьте каплю кетчупа или майонеза). Готовые сэндвичи выложите на лист салата и на тарелку.
Хот-доги с пальцами
Ингредиенты
- Булки для хот-догов — 6 штук;
- Сосиски — 6 штук;
- Кетчуп — 100 грамм;
- Сыр твердый — 50 грамм.
Процесс приготовления
Булки для хот-догов разрежьте вдоль, а затем смажьте кетчупом.
Сосиски разогрейте или поджарьте на огне. Ножом сделайте надрезы по середине и выемки под ногтевую пластину у краев. Из сыра вырежьте «ногти» и с помощью кетчупа закрепите их на сосиске.
Выложите «пальцы» в булки и полейте кетчупом, имитируя кровь.
Шампиньоны в виде черепа
Ингредиенты
- Шампиньоны — 200 грамм;
- Томатная паста — 3 столовые ложки;
- Соль, перец, сухие травы — по вкусу.
Процесс приготовления
Шампиньоны промойте, а затем с помощью острого ножа, на шляпке вырежьте глаза и нос, а на ножке — зубы. Замаринуйте их в томатной пасте со специями на 30 минут, а затем обжарьте их на мангале или в духовке в течение 15 минут.
