Этот шоколад в СССР детям назначали… врачи, а сейчас его совсем забыли. Куда пропало то самое «Северное сияние»?
Советский шоколад был знаменит своими уникальными вкусами и разнообразием. В то время производилось около сотни различных сортов. В магазинах можно было встретить как популярные марки, например «Аленку» и «Вдохновение», так и редкие виды, которые сейчас уже не найти.
Один из таких — «Северное сияние». Этот шоколад начали производить во второй половине XX века на фабрике «Красный Октябрь». А его главной особенностью стал уникальный состав. Он предназначался для больных сахарным диабетом, а потому производился без сахара. Вместо него использовали многоатомный спирт ксилит — натуральный сахарозаменитель.
В 100 граммах шоколада содержалось около 31 грамма ксилита, 35 граммов жиров и 7 граммов общего сахара (в пересчете на сахарозу).
Употреблять этот шоколад следовало лишь по назначению врача, о чем было написано на упаковке. Кроме того, на лицевой ее стороне имелось изображение медицинского креста, с соответствующим напоминанием и указанием, что шоколад — диабетический. Также на упаковке печатали предупреждение, что суточная норма ксилита — 30 грамм. То есть за день больше одной плитки есть было нельзя!
Шоколад продавался в плитках по 100 грамм. А его стоимость составляла 1 рубль и 20 копеек.
Вкус у «Северного сияния» по понятным причинам был не самым выдающимся. Зато сладость выручала тех, кто в ней нуждался.
Впрочем, как бы то ни было, после распада СССР «Северное сияние» навсегда пропало с полок аптек и магазинов. Сейчас найти шоколад с таким же названием, конечно, можно. Но к тому самому он уже не имеет никакого отношения.
