Рассказываю, как избавиться от похмелья: про этот способ мало кто знает, нарколог все объяснил

Меня зовут Оксана Ларюшкина, я редактор раздела о стиле жизни на Sport24. В рубрике «Здоровье» мы говорим о теле и самочувствии: объясняем, как работают привычки, питание и движение, разбираем рекомендации врачей и исследования, помогаем ориентироваться в теме здоровья — понятным языком и без запугивания.

Похмелье — сочетание головной боли, сухости во рту, тошноты, слабости, головокружения и усталости — это не «наказание за веселье», а комплекс реакций организма на токсическое воздействие этанола. Алкоголь разрушает водно‑электролитный баланс, нарушает работу печени и мозга, стимулирует выработку воспалительных медиаторов и влияет на качество сна. Поэтому стратегия избавления от похмелья должна основываться не на «народных мифах», а на понимании физиологии процесса.

Специалисты по токсикологии и наркологии подчеркивают: нет универсального способа, который полностью уберет похмелье за один миг. Тем не менее есть набор проверенных мер, которые действительно помогают облегчить состояние и ускорить восстановление.

Чтобы понять, какие методы работают, важно знать основные механизмы:

• Алкоголь обладает диуретическим эффектом: усиливает выведение воды и электролитов (натрия, калия, магния), что приводит к головной боли и слабости.
• Хотя алкоголь помогает заснуть, он ухудшает качество сна, особенно фазы глубокого сна и REM‑фазы, что приводит к усталости и сниженной когнитивной функции наутро.
• Этанол метаболизируется до ацетальдегида — сильного токсина, который раздражает ткани и вызывает воспаление.
• Также алкоголь активирует иммунный ответ, провоцируя выделение цитокинов, которые усугубляют головную боль и слабость.

Справиться с похмельем помогают:

• сорбенты;
• рассол, который восполняет дефицит солей-электролитов в организме. Не пейте маринад, в состав которого входит уксус;
• не менее 10 стаканов воды в день, можно добавить лимон или мяту;
• зеленый чай;
• настой шиповника;
• куриный или овощной бульон, в идеале — окрошка (при отсутствии аппетита съешьте немного овощей или фруктов;
• бананы: высокое содержание калия быстро выводится из организма при отравлении — фрукт утолит голод и не нагрузит ЖКТ;
• квашеная капуста: выводит токсины, восстанавливает водно-солевой баланс.

Очевидно, но важно: обезвоживание — ключевой фактор похмелья. Вода помогает, но обычной не всегда достаточно, потому что после алкоголя организм теряет соли. Регидратация с электролитами, например, с помощью спорт‑напитков с пониженным содержанием сахара, аптечных растворов регидратации или кокосовой воды, восполняет потери жидкости, натрия и калия. Пить воду лучше регулярно, небольшими порциями, а не один раз много, чтобы уменьшить нагрузку на почки. Электролитная регидратация уменьшает интенсивность головной боли и мышечной слабости по сравнению с чистой водой.

Разрушение этанола сопровождается окислительным стрессом и воспалением: продукты, содержащие антиоксиданты, помогают организму справляться с этим. Витамин C из цитрусовых, киви или болгарского перца, а также флавоноиды из фруктов и ягод помогают уменьшать воспаление и поддерживать метаболические процессы печени. Мягкое питание с белками и сложными углеводами, например, омлет, творог или овсянка, дает энергию и помогает печени перерабатывать токсины. Имбирь признанным образом помогает при тошноте.

Очищает печень, выводит шлаки и снимает похмелье: чудо-напиток за копейки есть в любом магазине — это ряженка

Печень — основной орган, перерабатывающий алкоголь, и после нагрузки ей требуется помощь. Не перегружайте ее дополнительной жирной и жареной пищей, так как это увеличивает нагрузку на метаболизм и усугубляет симптомы. Медленные углеводы и белок помогают стабилизировать уровень сахара и дают печени ресурсы для восстановления. Например, вещества, содержащиеся в куркуме и молочном чертополохе (силимарин), могут поддерживать функции печени, но это не «чудо‑таблетки», а поддержка в составе сбалансированного питания.

Качество сна критично для самочувствия наутро. Алкоголь ухудшает структуру сна, поэтому обычный ночной сон не восстанавливает организм. Специалисты рекомендуют удлинить сон, создать темную и тихую среду, минимизировать свет и шум, не использовать снотворные без назначения врача, особенно комбинируя их с остаточными эффектами алкоголя, поскольку это опасно для дыхания и сердечно‑сосудистой системы.

Сразу после ночи с алкоголем интенсивные тренировки — плохая идея. Но легкая активность через несколько часов после сна может помочь. Прогулка на свежем воздухе увеличивает кровообращение, а легкая разминка и дыхательные упражнения поддерживают кровоток и уменьшают мышечное напряжение. Механизм прост: движение ускоряет метаболизм, улучшает оксигенацию тканей и снижает чувство вялости.

Янтарная кислота (сукцинат) — органическое вещество, которое естественным образом присутствует в нашем организме и участвует в энергетическом обмене клеток. Простыми словами, она помогает клеткам вырабатывать энергию и поддерживать нормальную работу печени и мозга. При похмелье янтарная кислота может облегчать симптомы: уменьшать слабость, головную боль и усталость, улучшать общее самочувствие, особенно когда организм истощен после употребления алкоголя. Ее можно использовать как дополнение к другим мерам восстановления — воде, правильному питанию и отдыху.

В клинической практике янтарная кислота и ее производные рассматриваются как вспомогательное средство при алкогольной интоксикации легкой и средней степени. Речь идет не о «лечении похмелья», а об облегчении отдельных симптомов, связанных с метаболической нагрузкой на организм после употребления алкоголя.

Важно подчеркнуть: сукцинат не нейтрализует алкоголь, не снижает концентрацию этанола в крови и не предотвращает интоксикацию. Его роль — поддерживающая, он может помочь организму быстрее адаптироваться к нагрузке, уменьшить выраженность астении, головной боли и общей слабости, но не заменяет регидратацию, сон и отказ от повторного употребления алкоголя.

С практической точки зрения янтарную кислоту допустимо принимать после употребления алкоголя или на следующий день, а не одновременно с ним. Типичная схема — 100–200 мг 1–2 раза в день после еды, с достаточным количеством воды. Превышать дозировку или принимать средство «на всякий случай» перед застольем не рекомендуется: это не повышает защитный эффект и может увеличить нагрузку на желудок.

Важно отделять факты от мифов. Специалисты в области наркологии и токсикологии категоричны:

• Кофе не «убирает» похмелье, а дает временный эффект бодрости, но усиливает обезвоживание.
• Алкоголь «для прогонки» (так называемая доза для снятия симптомов) только откладывает проблемы, увеличивает нагрузку на печень и может ухудшить состояние.
• БАДы без доказательной базы (вне регидратационных растворов) не являются лечением — их эффект может быть плацебо.

Похмелье — это физиологическое состояние, вызываемое влиянием этанола на организм. Его нельзя «побороть за 10 минут», но снизить тяжесть симптомов действительно возможно, если действовать не хаотично, а с пониманием механизмов:

• Восстанавливать водно‑электролитный баланс.
• Поддерживать питание антиоксидантами и белком.
• Давать печени ресурсы для восстановления.
• Больше спать.
• Активировать кровообращение легкими нагрузками.

Материал подготовлен в информационных целях и не пропагандирует употребление алкогольной продукции. Алкоголь противопоказан несовершеннолетним, беременным и кормящим женщинам, а также людям с хроническими заболеваниями. Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью. Редакция не несет ответственности за индивидуальные последствия, связанные с употреблением алкоголя.

Лучший суп при простуде и похмелье: сохраните рецепт простого куриного бульона на любой случай

Эти напитки провоцируют похмелье сильнее всего: осторожнее с ними

Как убрать «вертолеты» при алкогольном опьянении: эти способы помогут при сильном похмелье