logo
Sport24109316, г. Москва, Волгоградский проспект, дом 43, корп. 3, этаж 6, пом. XXI, ком. 15Б+7 (499) 321-52-13logo
Оксана
Ларюшкина

Гречишный чай стал очень популярным. Он не только вкусный и полезный, но и напоминает овсяное печенье

Читать всем сладкоежкам.
ЗОЖ
11 сентября 2021, Суббота, 19:47
shutterstock.com

Несколько лет назад гречишный чай ворвался на российские полки и стал одной из самых обсуждаемых новинок. Кто-то не понимает особенности напитка и считает, что бессмысленно переплачивать за обычный разрекламированный чай: упаковка стоит от 150 до 1000 рублей. Разбираемся, в чем его особенность и так ли он полезен, как об этом говорят его любители.

shutterstock.com

Гречишный чай: из чего делают

Суперфуд делают из гречихи — известного многим растения. Важно не путать ее с привычной гречкой, которую мы едим на обед: растения одного вида похожи, но отличаются составом и свойствами.

Гречишный чай готовят не из листьев, а именно из татарской гречихи. Она произрастает в Тайване, на юго-западной и северной территории Китая. Чай собирают в определенное время года, и семенам не дают вызревать. Их собирают, очищают, гранулируют и обжаривают: это помогает сохранить наибольшее количество полезных веществ. При этом татарская гречиха отличается сортом: гречишный чай бывает премиального уровня, что сказывается на составе и стоимости.

В целом, нет смысла переплачивать: любой гречишный чай полезен и приятен на вкус. Главное — обращать внимание на состав, в который должна входить только татарская гречиха.

shutterstock.com

Гречишный чай: полезные свойства

Напиток содержит витамины В1 и В2, магний и железо, кальций, медь, железо, алюминий, ванадий, магний, марганец, фосфор, цинк, натрий и хром, а также рутин, клетчатку, белок и флавоноиды. Это не значит, что можно отказаться от сбалансированного питания, пить чай литрами и оставаться здоровым. Но он идеально впишется в качестве полезного напитка или альтернативы кофе. И самое классное: у него невероятный вкус, который поможет тем, кто старается уменьшать сладкое в рационе. Чай напоминает домашнее овсяное печенье, так что его можно пить без сахара и без десерта.

Кроме того, гречишный чай:

  • очищает организм от токсинов, выводит лишнюю жидкость, что важно при отечности;
  • нормализует метаболизм, работу ЖКТ и пищеварение;
  • повышает свертываемость крови;
  • повышает иммунитет и борется с воспалительными процессами, что особенно актуально в холодное время года;
  • не содержит кофеин;
  • помогает не сорваться на сладости: по вкусу напоминает печенье;
  • насыщает организм полезными микроэлементами;
  • снижает риск образования тромбов;
  • нормализует уровень вредного холестерина;
  • обладает успокаивающими и расслабляющими свойствами, снижает раздражительность и нервозность;
  • нормализует содержание глюкозы в крови;
  • восстанавливает артериальное давление.
shutterstock.com

Гречишный чай: противопоказания

Основные: хронические болезни ЖКТ, повышенная свертываемость крови, индивидуальная непереносимость. Проконсультируйтесь с врачом, если подозреваете или точно знаете о личных противопоказаниях.

shutterstock.com

Как заваривать гречишный чай

Правила заваривания гречишного чая указаны на упаковке. Если зерна были подвергнуты обжарке, их заваривают в пропорции чайная ложка чая на стакан горячей воды до 90 градусов. Это не должен быть кипяток. Чай настаивают пять минут, после — жидкость сцеживают, если он не пакетированный.

Одни и те же зерна можно заваривать до трех раз, только нужно увеличить время приготовления в два раза.

ЗОЖ-канал с лайфхаками, диетами, упражнениями в телеграме! Подписывайся

Понравился материал?
0
0
0
0
0
0
Поделиться