Доктор наук Михаил Гинзбург рассказал, как не отравиться арбузами.
Гинзбург пояснил, что при поедании тех же арбузов в большом количестве разбалансирует обмен веществ, что приводит к артериальной гипертонии, атеросклерозу.
«Мы едим эти бахчевые в больших количествах, никто не ограничивается 100 граммами арбуза. Раствор сахара в таком количестве — это плохо, потому что резкое повышение уровня сахаров в крови, не обязательно только глюкозы, но и фруктозы, разбалансирует обмен веществ и приводит к артериальной гипертонии, атеросклерозу», — приводит слова специалиста Nation News.
Он добавил, что избыток жидкости противопоказан людям, у которых нарушен водно-солевой обмен.
«При сердечно-сосудистых заболеваниях, при недостаточности кровообращения, недостаточности функции почек, склонности к отекам. Большой группе людей не следует есть арбузы в таком привычном количестве», — добавил доктор.
Эксперт считает, что употребление куска арбуза в 100-150 грамм будет для большинства безопасным. Здоровым людям можно до килограмма мякоти, а детям посоветовал не есть много.
«Сейчас мы очень часто перегружаем организм ребенка сахарами. Лучше умеренность, граммов 300-400», — подытожил Гинзбург.