logo
Sport24109316, г. Москва, Волгоградский проспект, дом 43, корп. 3, этаж 6, пом. XXI, ком. 15Б+7 (499) 321-52-13logo
ЗОЖ
26 июня 2020, Пятница, 12:05

Онколог призвал отказаться от подсолнечного масла

Хирург-онколог Иван Карасев считает, что рафинированное подсолнечное масло может спровоцировать развитие рака.

Как рассказал онколог, масло, получающееся после рафинации, подвергается воздействию гексана и бензина, которые полностью невозможно вывести из продукта. Кроме того, под воздействием высоких температур, например при жарке на сковороде, в масле образуются канцерогенные вещества. Они впитываются в продукты и вместе с ними ежедневно попадают в организм.

«Рафинированное масло содержит огромное количество трансжиров, которые накапливаются в организме, и со временем избыток данных веществ приводит к развитию различных заболеваний и, конечно же, рака», — приводит слова врача РИА Новости.

Хирург посоветовал заменить подсолнечное масло на оливковое.

Понравился материал?
0
0
0
0
0
0
Поделиться