Выводит токсины и спасает при авитаминозе. Что такое спирулина и чем она полезна?

Алина Матинян

Поделиться

Комментарии

Спирулина уже давно используется в качестве полезной добавки не только в косметике, но и в пище. Ее называют суперфудом — за то, что способна насыщать организм лучше, чем обычная еда. Sport24 разобрался, что такое спирулина, чем она полезна и вредна.

По сути, это сине-зеленые водоросли, содержащие в себе множество витаминов, микро и макроэлементов, в которых ежедневно нуждается организм человека для эффективного поддержания жизнедеятельности. Первые упоминания о ней приходятся аж на XVI век, когда ее начали использовать в пищу племена ацтеков. Кроме того, она была активно распространена в Китае и в Африке, так как выращивалась естественным путем на озерах Цинхай и Чад.

Сейчас спирулина культивируется почти по всему миру, в том числе и в России. Коктейли на ее основе часто встречаются, например, в фитнес-барах. Дело в том, что эта водоросль более чем на 60% состоит из белка и является лидером по этому показанию. В 10 граммах спирулины содержание белка равно килограмму говядины, по бета-каротину она превосходит морковь, а по пищевой ценности — даже икру лосося. В настоящее время ее можно встретить в аптеках в виде таблеток или в форме порошка, из которого можно делать, например, смузи или использовать его в приготовление других блюд.

КБЖУ на 100 грамм:

• Белки — 57,5 грамм
• Жиры — 7,7 грамм
• Углеводы — 20,3 грамма
• Пищевые волокна — 3,6 грамма
• Калорийность — 290 килокалорий

Витамины и минералы:

• Витамин А
• Витамины группы В
• Витамин С
• Витамин Е
• Витамин К
• Железо
• Калий
• Кальций
• Магний
• Маргнец
• Медь
• Натрий
• Цинк
• Аминокислоты
• Жирные кислоты: Омега-3, Омега-6 и другие
• Природный антиоксидант фикоцианинолин

• Помогает при авитаминозе
• Нормализует обмен веществ
• Понижает уровень сахара
• Укрепляет иммунитет
• Укрепляет нервную системы
• Снижает артериальное давление
• Способствует выводу токсинов
• Помогает организм насытиться
• Улучшает состояние кожи
• Снижает риск онкологических заболеваний

Одно из самых популярных свойств спирулины — это борьба со старением, улучшение состояние кожи и вывод токсинов и вредных веществ из организма. Вещества, содержащиеся в этой водоросли, способствуют снижению артериального давления и нормализации обмена веществ. Антиоксиданты внутри спирулины обладают противовоспалительным свойством и помогают предотвращать простудные заболевания за счет укрепления иммунитета.

На данный момент учеными не были обнаружены негативные побочные эффекты от употребления спирулины, однако у нее есть ряд противопоказаний.

• Вызывает аллергические реакции
• Разжижает кровь
• Противопоказана людям с фенилкетонурией

Поэтому перед употреблением спирулины в таблетках лучше проконсультировать с лечащим врачем. Он же, если противопоказаний для вашего организма обнаружено не будет, порекомендует наиболее подходящую дозу употребления этого суперфуда.