Поможет похудеть и защитит клетки от рака. Вы знали, что брюссельская капуста невероятно полезна?

Евгения Гаева

Поделиться

Комментарии

Брюссельская капуста — еще один полезный овощ из семейства крестоцветные, представляющий огромную пользу для человеческого организма.

Эта капуста родом из Голландии, и по вкусовым качествам она сильно отличается от привычной нам белокочанной капусты. Тем не менее она содержит большое количество витаминов, например, в отличие от нашей, в ней в три раза больше растительного белка, а также много витамина С!

Пищевая ценность на 100 грамм:

• Жиры — 0,30 г;
• Белки — 3,38 г;
• Углеводы — 8,95 г;
• Вода — 86,00 г;
• Зола — 1,37 г.

Калорийность — 43 ккал.

Витаминный состав брюссельской капусты на 100 г:

• А — 50 мкг;
• В1 — 0,1 мг;
• С — 100 мг;
• В2 — 0,2 мг;
• В6 — 0,28 мг;
• Е — 1 мг;
• В9 — 31 мкг;
• В5 — 0,4 мг;
• РР — 1,5 мг.

Брюссельская капуста способна накапливать полезные вещества в организме, поэтому заметить благотворное влияние этого продукта на организм можно при регулярном употреблении.

Большое количество белка, входящее в состав брюссельской капусты, благоприятно влияет на гормональную и репродуктивную системы женщины.

Согласно исследованиям, регулярное употребление брюссельской капусты может предотвратить развитие рака груди.

«Нутриенты, которыми богата брюссельская капуста, помогают укреплять антиоксидантную защиту организма, которая отвечает за устранение нарушений клеточных структур, являясь «ловушкой» для свободных радикалов. Включение овоща в рацион способно предотвращать рост опухолей, а также подавлять выработку гормонов, связанных с образованием рака», — сообщил главный фармаколог британской клиники Medicine direct Хуссейн Абдех изданию Daily Express.

Большое количество витамина С в составе оказывает благоприятное влияние на иммунитет женщины, а также внешний вид кожи.

Беременным женщинам полезна брюссельская капуста как источник фолиевой кислоты, необходимая для правильного развития нервной системы малыша.

Макроэлементы, содержащиеся в продукте, положительно влияют на выработку мужских гормонов, особенно тестостерона, который улучшает репродуктивную систему, повышает либидо, снижает риск импотенции.

Продукт рекомендуется включать в меню мужчин, планирующих в скором времени стать отцами, а также спортсменам и мужчинам, работа которых связана с тяжелыми физическими нагрузками — она поможет ускорить процесс восстановления после трудного дня.

Брюссельская капуста — суперпродукт для похудения. Во-первых, она низкокалорийная, хорошо и надолго насыщает, а во-вторых, содержит много белка — все это способствует ускорению метаболизма и приводит к хорошим результатам во время диеты.

Кроме этого, овощ как источник клетчатки способен очищать организм от шлаков, налаживать стул, улучшать работу всего желудочно-кишечного тракта.

Для того, чтобы быстро заметить первые результаты, не стоит садиться на диету и есть только брюссельскую капусту. Достаточно будет включить ее в рацион на регулярной основе, добавлять к основным блюдам как гарнир или использовать при приготовлении омлетов, салатов или запеканок.

Употребление брюссельской капусты может принести и вред организму. Несмотря на повышение выработки некоторых гормонов, она способна нарушить работу щитовидной железы. Именно поэтому людям, уже имеющим гормональные заболевания, следует ограничить потребление этого вида капусты.

С осторожностью стоит употреблять брюссельскую капусту тем, у кого наблюдается повышенная кислотность, так как она усиливает выработку желудочного сока.

Если у вас есть аллергия на какие-либо овощи семейства крестоцветные, следует быть осторожным. Если вы пробуете ее впервые, начните с нескольких штучек и проследите за реакцией.

Итак, основные противопоказания к употреблению:

• Аллергия, индивидуальная непереносимость;
• Гастрит, холецестит, повышенная кислотность;
• Подагра;
• Заболевания щитовидной железы.

Острожно! При употреблении брюссельской капусты в больших количествах может возникнуть вздутие, газообразование и диарея.