Советская индустрия прохладительных напитков поражала своими разнообразием и качеством. В основном на прилавках можно было найти классические вкусы — к ним относились «Ситро», «Буратино», «Дюшес» и другие. Но встречались в магазинах и более интересные газировки — такие, как грузинская «Бахмаро» (аналог пепси-колы в СССР) или российские «Саяны» с уникальным сибирским ингредиентом.
Читатели нашего сайта, вспоминая любимые напитки в комментариях, часто тоскуют по потерянному прошлому: «К достоинству СССР: была хорошо развита индустрия безалкогольной продукции по вполне доступным ценам. Но, отдав ее на откуп бизнесменам, мы практически потеряли национальную особенность «безалкогольки».
Кстати о «Буратино». Оказывается, среди богатого ассортимента советских газировок можно было найти еще одну, названную в честь персонажа знаменитой сказки Алексея Толстого «Золотой ключик». Это «Мальвина» — напиток, выпускавшийся в РСФСР и обладавший уникальным бирюзовым цветом и вкусом малины и яблока. Как мы помним, Мальвина в сказке ходила с голубо-бирюзовыми волосами — отсюда (а еще из созвучия «Мальвина — малина») и родилось название газировки.
Бутылку «Мальвины» отпускали в рознице за 20 копеек, срок годности напитка варьировался (от 7 до 30 суток) в зависимости от наличия или отсутствия в нем консерванта. Этикетки у «Мальвины» тоже были разные — мы нашли в сети как минимум две:
Не все, кто застал времена СССР и успел попробовать «Мальвину», остались довольны ее вкусовыми качествами. Так, один из авторов сайта «Великая страна СССР» пишет: «Своим цветом (голубым) очень привлек лимонад «Мальвина». Но вкус какой-то… никакой».
Отметим, что в Союзе продавалась и еще одна газировка, названная по мотивам сказки Толстого. На этот раз просто — «Золотой ключик». Она по вкусу напоминала классический «Буратино».
