Оказывается, в СССР был свой уникальный рецепт американского хот-дога: понадобятся всего 3 ингредиента
Хот-дог — один из самых узнаваемых символов США. Простая уличная еда давно стала частью американской культуры и фастфуда. Ирония в том, что со временем хот-дог стал настолько популярным, что его даже начали готовить и в СССР — стране идеологического противника. Правда, советская версия оказалась совсем не такой, как оригинал.
О необычном рецепте рассказали в сюжете Центрального телевидения СССР конца 1980-х годов, посвященном приготовлению хот-догов в домашних условиях.
Ведущая программы утверждала, что для блюда требуются всего три ингредиента: белый хлеб, сосиски и сыр — «можно плавленый», как она отдельно подчеркнула. При этом диктор с сожалением отмечала, что с сосисками в СССР все было непросто: найти подходящий аналог оказывалось сложно. Ведущая даже провела параллель с повседневной реальностью того времени и с сожалением заметила, что заменить сосиски доступным минтаем или рыбными консервами не получится.
А рецепт оказался следующим.
Рецепт «хот-дога» из СССР
Ингредиенты:
— обычный белый хлеб;
— сосиски;
— сыр (твердый или плавленый)
Способ приготовления
- Нарезать белый хлеб ломтиками.
- Сосиски разрезать вдоль.
- Выложить сосиски на хлеб, сверху положить кусок сыра.
- Отправить бутерброды в электрическую печку или духовку.
- Запекать до расплавления сыра, не допуская подгорания.
По сути, получались горячие бутерброды. Однако в СССР их называли «хот-догами».
Впрочем, получались такие бутерброды все равно вкусными, несмотря на совершенно другой рецепт. И, пожалуй, это главное!
