Изучила, какой алкоголь и сколько можно пить на Новый год: рейтинг самых популярных напитков
Меня зовут Оксана Ларюшкина, я редактор раздела о стиле жизни на Sport24. В рубрике «Здоровье» мы говорим о теле и самочувствии: объясняем, как работают привычки, питание и движение, разбираем рекомендации врачей и исследования, помогаем ориентироваться в теме здоровья — понятным языком и без запугивания.
Перед Новым годом вопрос «что пить и сколько» возникает даже у тех, кто в обычной жизни к алкоголю относится спокойно. С одной стороны — праздник, тосты и традиции, с другой — похмелье, скачки давления, проблемы со сном и самочувствием уже первого января.
Важно понимать: «безвредного» алкоголя не существует, но есть напитки и дозировки с меньшим риском для здоровья. Ключевую роль играют крепость, скорость употребления, объем и наличие сахара. Ниже — сравнительная таблица самых популярных алкогольных напитков, которые чаще всего выбирают на новогодний стол.
Рейтинг популярных алкогольных напитков к Новому году
| Напиток | Крепость (ABV) | Стандартная порция | Условно низкорисковая доза за вечер* | Калорийность (на 100 мл) | Комментарий |
|---|---|---|---|---|---|
| Игристое вино (брют) | 10–12% | 150 мл | до 300–450 мл | ~70 ккал | Низкая крепость, меньше сахара — один из самых щадящих вариантов |
| Белое сухое вино | 11–13% | 150 мл | до 300 мл | ~65–75 ккал | Лучше красного при чувствительном ЖКТ |
| Красное сухое вино | 12–14% | 150 мл | до 300 мл | ~80–85 ккал | Содержит полифенолы, но перегружает сосуды при избытке |
| Пиво светлое | 4–5% | 330 мл | до 660 мл | ~40–45 ккал | Низкая крепость, но легко перебрать по объему |
| Виски / коньяк | 40% | 40 мл | до 80–120 мл | ~230–250 ккал | Крепкий алкоголь: нагрузка на печень и сосуды |
| Ром | 37–40% | 40 мл | до 80–120 мл | ~220–240 ккал | Часто пьют в коктейлях — риск сахара |
| Водка | 40% | 40 мл | до 80–120 мл | ~235 ккал | Минимум примесей, но резкий удар по организму |
| Сладкие ликеры | 15–30% | 40–50 мл | до 50–80 мл | ~250–350 ккал | Высокий сахар — самый частый триггер похмелья |
* Низкорисковая доза — ориентир, при котором риск негативных последствий ниже, но не равен нулю. Не рекомендуется употреблять ежедневно.
Как читать эту таблицу правильно
- Самый важный фактор — не напиток, а количество чистого алкоголя.
- Сладкие и газированные напитки ускоряют всасывание этанола.
- Чем выше крепость — тем медленнее и аккуратнее нужно пить.
- Смешивание разных видов алкоголя повышает риск интоксикации.
С медицинской точки зрения, игристое брют, сухие вина и умеренные объемы — наиболее щадящий выбор для праздничного вечера. Крепкий алкоголь требует строгого контроля дозировки и обязательной еды.
Что делать, чтобы не было похмелья
Похмелье — это не «расплата за веселье», а вполне объяснимая физиологическая реакция организма на алкоголь: обезвоживание, резкие колебания сахара в крови, нагрузка на печень и нервную систему. Полностью исключить риск невозможно, но снизить вероятность тяжелого самочувствия утром реально — за счет простых правил поведения во время застолья. Они не требуют строгих ограничений и не мешают празднику, но заметно уменьшают нагрузку на организм в новогоднюю ночь:
- плотный прием пищи до первого бокала,
- вода между алкогольными напитками,
- отказ от сладких коктейлей и сиропов,
- паузы между тостами,
- сон и восстановление вместо «догоняться».
Материал подготовлен в информационных целях и не пропагандирует употребление алкогольной продукции. Алкоголь противопоказан несовершеннолетним, беременным и кормящим женщинам, а также людям с хроническими заболеваниями. Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью. Редакция не несет ответственности за индивидуальные последствия, связанные с употреблением алкоголя.