Готовлю легкие салаты на ужин за 5 минут: рецепты для худеющих

Евгения Гаева

Поделиться

Комментарии

На связи кулинарный эксперт Sport24 Евгения Гаева: я обожаю готовить простые и диетические рецепты. На ужин я чаще всего делаю легкие салаты из зелени и овощей. С их помощью можно легко обеспечить организм клетчаткой, которая нужна нам для правильной работы пищеварительного тракта и похудения.

Делюсь с вами тремя любимыми рецептами салатиков, которые вы приготовите за 5 минут!

Ингредиенты

• Шпинат — 70 грамм
• Помидоры черри — 100 грамм
• Моцарелла в шариках — 100 грамм
• Маслины без косточек — 50 грамм
• Масло оливковое — 5 столовых ложек
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление

1. Шпинат хорошо промойте проточной водой и просушите.
2. Помидоры промойте и разрежьте на половинки.
3. Маслины нарежьте пополам или кольцами.
4. В глубокую миску выложите шпинат, помидоры, маслины и моцареллу (предварительно слив рассол). Посолите, поперчите и заправьте оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

• Рукола — 70 грамм
• Тунец в собственном соку — 1 банка
• Кукуруза — ½ банки
• Перец болгарский — 1 штука
• Лук репчатый — ½ штуки
• Масло оливковое — 5 столовых ложек
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление

1. Руколу промойте и просушите. Выложите в глубокий салатник.
2. Тунец откройте и слейте жидкость, рыбу выложите к руколе.
3. Перец болгарский промойте, очистите и нарежьте соломкой — добавьте в салатник к другим ингредиентам.
4. Туда же добавьте лук, нарезанный полукольцами, кукурузу, соль, перец и оливковое масло. Перемешайте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

• Айсберг — 1 небольшой кочан
• Креветки — 200 грамм
• Томаты черри — 100 грамм
• Масло оливковое — 30 грамм
• Сок лимона — 2 чайные ложки
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление

1. Хорошо разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
2. Очистите креветки и обжарьте их на разогретой сковороде в течение 3–4 минут.
3. Томаты черри промойте и нарежьте пополам.
4. Айсберг промойте и нарежьте произвольно.
5. Смешайте сок лимона, масло, соль и специи.
6. В тарелку выложите листья салата, креветки, томаты. Заправьте получившейся смесью.

Приятного аппетита!