Эту дрянь в СССР пили вместо кофе. Сейчас бы такое и в рот никто не взял!
Похвастаться разнообразием кофе в СССР было сложно. Но с кофейными напитками дело обстояло иным образом. Об одном из них расскажем подробнее.
Напиток «Балтика» пользовался спросом в советское время. Помните те самые синие коробочки с белой чайкой и кораблем? Их можно было встретить на прилавках многих городов и сел СССР. В состав входили 35 процентов цикория, столько же ячменя, 20 процентов сои и 10 — каштанов. И ни грамма кофе! Стоил он всего 40 копеек и пользовался определенной популярностью.
Кофе в СССР тоже встречался. В кофейных зернах стоил слишком дорого, так что не все могли себе его позволить. А более доступный быстрорастворимый и вовсе был дефицитом. Так что любителей разнообразить меню за небольшие деньги спасали кофейные напитки. Однако они не отличались яркими вкусовыми впечатлениями. Вот как описывают кофейный напиток «Балтика» в сети:
«Мне пришлось попробовать «Балтику» только один раз, и хватило навсегда. Мы собрались с приятелями и (…) хотели выпить кофе, но его не оказалось. Пришлось приготовить «кофейный напиток» в электросамоваре. В результате самовар погиб, покрытый изнутри страшной, черной, жутко пахнущей, неотмываемой корой и его пришлось выбросить, а напиток с отвращением вылить после первого глотка».
Другие вспоминают напиток с ностальгией: «А мне вот Балтика нравилась (…) И да — это, конечно, не кофе, но на природе — очень хорошо пилось».
А какие кофейные напитки в СССР пробовали вы?
