Эти консервы стоят без дела почти в каждом доме. Три быстрых и вкусных рецепта из тушенки

Алина Матинян

Поделиться

Комментарии

Тушенка — это тот продукт, которым многие из нас затариваются в первую очередь в экстренных ситуациях. Так, например, у кого-то до сих пор стоят на антресолях закатанные консервные баночки после эпидемии коронавируса. Как правило, в закрытом виде тушенка может храниться до 10 лет, поэтому не торопитесь ее выкидывать. Вместо этого можно приготовить из нее множество вкусных блюд. Sport24 делится тремя рецептами из тушенки.

Ингредиенты

• Гречка — 200 грамм
• Репчатый лук — 1 штука
• Морковь — 1 штука
• Тушенка — 1 банка
• Подсолнечное масло — 2 столовые ложки
• Сливочное масло — 1 столовая ложка
• Лавровый лист — 2 штуки
• Соль и перец — по вкусу
• Зелень — по вкусу

Приготовление

1. Морковь очищаем и нарезаем соломкой. То же самое делаем с луковицей.
2. На среднем огне в растительном масле обжариваем морковь с луком.
3. Выкладываем к овощам тушеное мясо из банки. Тщательно перемешиваем и тушим около 5 минут.
4. Гречку промываем под теплой водой и выкладываем на сковороду. Кладем лавровый лист, добавляем специи.
5. Добавляем около 500 миллилитров воды, накрываем сковороду крышкой и на медленном огне тушим около получаса, не перемешивая.
6. По готовности добавляем кусочек сливочного масла и рубленую зелень.

Ингредиенты

• Макароны — 250 грамм
• Тушенка — 1 банка
• Репчатый лук — 1 штука
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Томатная паста — 2 столовые ложки
• Соленые огурцы — 3 штуки
• Тертый сыр — 200 грамм
• Соль, перец и специи — по вкусу

Приготовление

1. Макароны отвариваем до состояния альденте и сливаем воду.
2. Тушенку выкладываем на сковороду и обжариваем около 5 минут.
3. Лук и чеснок очищаем от шелухи и мелко нарезаем. Добавляем их к тушенке и обжариваем еще около 5 минут.
4. Соленые огурцы нарезаем, кладем их в сковороду. К ним добавляем томатную пасту и приправы по желанию.
5. Через 5 минут жарки добавляем макароны и на слабом огне под крышкой готовим еще около 5 минут.
   В конце посыпаем тертым сыром.

Ингредиенты

• Картофель для жарки — 500 грамм
• Тушенка — 1 банка
• Репчатый лук — 1 штука
• Соль и перец — по вкусу
• Зелень — по вкусу

Приготовление

1. Картофель тщательно моем, очищаем от кожуры и нарезаем брусочками примерно одинакового размера.
2. Лук очищаем от шелухи и нарезаем кубиками.
3. Из тушенки достаем жир (он, как правило, скапливается на самом верху) и выкладываем на сковороду. По желанию жир можно заменить на растительное масло для жарки.
4. Включаем плиту и даем сковороде нагреться, а жиру полностью растопиться.
5. Выкладываем на разогретую сковороду картофель. Помешиваем его время от времени, но не слишком часто, чтобы образовалась корочка.
6. Через 10 минут после жарки добавляем лук и обжариваем все вместе до готовности.
7. В конце в сковороду добавляем тушеное мясо. Обжариваем, постоянно помешивая, пока тушенка не прогреется.
8. Солим, перчим, по желанию добавляем зелень. Это может быть зеленый лук, укроп, петрушка или кинза.

Больше рецептов:

Это копеечное блюдо в СССР готовили даже при пустом холодильнике. Получалось невероятно вкусно

Эту копеечную закуску подавали в столовых СССР: готовится легче легкого, а на вкус — объедение

Эту копеечную закуску подавали во всех столовых СССР. Всего 2 ингредиента, а получалось незабываемо