В Советском Союзе в некоторых регионах сладости часто были в дефиците. Но среди тех лакомств, что удавалось раздобыть, одно выделялось особенно — десертный молочный шоколад «Конек-Горбунок». Этот шоколад в плитках прямоугольной формы был настоящим сокровищем для любого сладкоежки. Его пористая структура, нежный молочный вкус и чудесные пузырьки, тающие на языке, завоевали сердца миллионов детей и взрослых.
Мало кто знает, что идея воздушного пористого шоколада пришла к нам из-за рубежа. Впервые такой шоколад был придуман англичанами в далеком 1935 году. В СССР же это новшество добралось лишь десятилетия спустя — в 1967 году, когда на прилавках появился тот самый «Конек-Горбунок».
Состав и стоимость
Этот шоколад был настоящим лакомством для детей, ведь он объединял в себе не только нежный молочный вкус и роскошную упаковку, но и волшебные пузырьки, которые создавали неповторимое ощущение на языке и оставляли чудесное послевкусие. Состав шоколада был простым, но продуманным: сахарная пудра, тертое какао, какао-масло, сухое молоко, соль и ванильная эссенция. Все это делало «Конек-Горбунок» не только вкусным, но и доступным — за 100 граммов этого удовольствия нужно было заплатить всего 1 рубль 50 копеек, 75 граммов стоили 1 рубль и 20 копеек.
Воспоминания из прошлого
Многие вспоминают, как они с нетерпением ждали момента, когда удастся купить заветную плитку. В сети до сих пор можно встретить воспоминания тех, кто наслаждался этим шоколадом в детстве: «Конек-Горбунок — любимейший шоколад. Дефицитный. А сейчас вообще не выпускают», «Конек пропал в 90-ых», «Очень нравился пористый шоколад «Слава» и «Конек Горбунок».
К сожалению, этот шоколад перестали выпускать в 90-х годах, и сегодня его можно найти лишь в воспоминаниях. Тем не менее, его история напоминает нам о том, как порой самые простые радости детства становятся незабываемыми. Шоколад «Конек-Горбунок» навсегда останется символом той эпохи и сладким напоминанием о детстве.
