Этот производимый в СССР алкоголь, который обожал Брежнев, запретили в Америке: все из-за одного ингредиента
Ни один из руководителей СССР не вел полностью трезвый образ жизни, у всех имелись свои любимые алкогольные напитки. Например, мы уже рассказывали про любимое вино Иосифа Сталина. Если говорить об Иосифе Виссарионовиче, то он часто устраивал застолья для членов Политбюро, однако сам никогда не напивался, предпочитая крепкому алкоголю все то же вино.
Любителем устраивать застолья был и Леонид Брежнев. Однако его тоже только считанные разы видели пьяным. Французская актриса и возлюбленная Владимира Высоцкого Марина Влади рассказывала, как Брежнев учил ее пить: сначала 50 граммов водки, потом 100 граммов и, наконец, еще 150 граммов — то есть всего 300. К тому же после каждой рюмки, по словам генсека, обязательно нужно закусывать.
Несмотря на то что Леонид Ильич пил немного, он это дело любил — и «употреблял» достаточно регулярно. Предпочтение глава Советского Союза отдавал довольно необычному алкоголю — настойке «Зубровка».
Происхождение «Зубровки» точно неизвестно: поляки считают ее своим национальным напитком, который производят с начала XVI века, а литовцы — своим. В России настойка известна с конца XIX века. Ее делают из спирта и травы, которая называется зубровка душистая (на литр — около двух граммов зубровки).
Зубровка изначально росла на территории Беловежской пущи и была пищей для зубров, откуда и получила название. Это растение содержит в себе вещество кумарин, которое дает запах свежескошенного сена. Именно поэтому его также используют в качестве ароматизатора при производстве парфюмерии и табачных изделий.
Кстати, именно из-за кумарина продажа «Зубровки» запрещена в США: человек, употребляющий большое количество этого вещества, может столкнуться с негативными последствиями для организма.
«Зубровку» настаивают в течение четырех-пяти дней. Настойка получается горьковатой (некоторые борются с этим, добавляя немного сахара, однако такой ход — это отклонение от классического рецепта). А ее крепость составляет 40%.
Брежнев, согласно воспоминаниям современников, по-настоящему обожал «Зубровку»: так, начальник его охраны отвечал не только за безопасность, но и за то, чтобы под рукой у генсека всегда была бутылка любимой настойки. И даже несмотря на то, что врачи запретили Леониду Ильичу употребление алкоголя после инфаркта, перенесенного им в 1975 году, он все равно позволял себе пропустить пару рюмок «Зубровки».
Брежнев не смог полностью бросить и привычку курить сигареты: про его любимую марку и про то, как генсеку приходилось стрелять сигареты у знакомых, мы также уже рассказывали.
