Этот легендарный коньяк из СССР пили герои в «Бриллиантовой руке»: деталь, которую многие не замечали
В «Бриллиантовой руке» Леонида Гайдая есть несколько сцен, которые зрители запомнили навсегда. И не только из-за фирменного юмора или реплик, разлетевшихся на цитаты, но и из-за деталей эпохи. Так, Семен Семенович Горбунков (Юрий Никулин) особенно выделялся своей любовью к коньяку. Сначала он угощался им в каюте капитана круизного лайнера, а позже пытался «лечить» бессонницу рюмочкой этого напитка. Именно тогда прозвучала ставшая народной фраза: «Для дома, для семьи».
Если внимательно присмотреться, то в обоих эпизодах на столе стоит одна и та же бутылка. Это был не элитный импорт, а один из самых распространенных в Союзе крепких напитков — армянский трехзвездочный коньяк. Безымянный, но очень узнаваемый по скромной этикетке и характерной жестяной пробке. Стоила такая бутылка всего 4 рубля 20 копеек, поэтому неудивительно, что ее часто брали «на праздник» и в поездку.
Главная деталь тех бутылок — печально известная пробка-бескозырка. Это было металлическое колечко с ушком: потянул — и вроде как должен открыться доступ к напитку. На деле же ушко нередко отрывалось, и советским гражданам приходилось вооружаться ножами или ключами, чтобы добраться до содержимого. Водка, коньяк, дешевые настойки — все это разливалось в «бескозырочные» бутылки. Народ такие пробки не любил, но выбора особого не было.
Трехзвездочный армянский коньяк считался довольно простым. Это был купаж из молодых коньячных спиртов, выдержанных всего три года. Во вкусе ощущалась резкость, жесткий «виноградный удар», легкая терпкость дуба и сладковатое послевкусие. Гурманы часто жаловались на его «деревянность», но для большинства советских людей он казался настоящей роскошью — в нем чувствовался «праздник», даже если это была всего лишь пятничная рюмка на кухне.
Такие коньяки выпускались на нескольких заводах в Армянской ССР. Главным производителем был Ереванский коньячный завод, легендарное предприятие, существующее с конца XIX века. Кроме него, трехзвездочные выпускали Арташатский и Ленинаканский (ныне Гюмрийский) коньячные заводы. Именно оттуда в магазины по всей стране и расходились те самые бутылки, что потом оказались на столе у Семена Семеновича.
Пили «Три звезды», как правило, обычные советские мужчины, как и Семен Семенович. Для номенклатуры и «избранных» существовали более дорогие сорта — с винтовыми пробками и красивыми бутылками, часто армянскими или грузинскими.
Со временем «Три звезды» стал настоящим брендом. Так что даже сейчас можно без проблем встретить бутылки с таким названием в магазинах всех стран постсоветского пространства. Однако те самые настоящие «Три звезды» по советскому ГОСТу, к сожалению, отыскать уже почти невозможно.
