Великий русский писатель Федор Достоевский, в отличие от многих коллег, имел здоровые отношения с алкоголем. Даже несмотря на то, что пьянство фигурирует едва ли не в каждом его произведении.
По воспоминаниям современников, писатель пил весьма умеренно. Вот, как вспоминала об алкогольных пристрастиях классика его жена Анна Достоевская.
«Пил красное вино, рюмку водки и перед сладким полрюмки коньяку. Любил очень горячий кофе, который бы кипел, и с своей чашкой уходил в свою комнату, в левой руке неся подсвечники и салфетку, а в правой — чашку», — писала Достоевская.
При этом, по словам современников, Достоевский почти никогда не пьянел. Судя по всему, по двум причинам.
Во-первых, потому что употреблял алкоголь в малых количествах.
А во-вторых, вероятно из-за особенного способа употребления спиртного. Да-да не удивляйтесь, Достоевский придумал как лучше всего пить водку и назвал свой способ самым здоровым.
«Придя однажды к Федору Михайловичу во время его завтрака, я видел, как он употреблял простую хлебную водку: он откусывал черного хлеба и прихлебывал немного из рюмки водки, и все это вместе пережевывал. Он говорил мне, что это самое здоровое употребление водки», — говорил Михаил Александров — сотрудник типографии, в которой издавался редактируемый писателем журнал «Гражданин».
Насколько этот способ был действительно здоровым — сказать трудно. Однако доля логики в действиях Достоевского была.
Ранее мы рассказывали о лайфхаке от врача о том, как пить крепкое спиртное и минимизировать риски для здоровья. Так вот, анестезиолог-реаниматолог Александр Барсуков озвучивал способ употребления алкоголя, который очень похож на метод писателя.
Если вкратце: необходимо пить спиртное маленькими глотками, гоняя напиток во рту — так алкоголь всасывается через рот, а не исключительно через печень, что намного опаснее. Подробнее о методе можно можно почитать здесь.
Руководствуясь логикой врача, можно сделать вывод: пережевывать водку с хлебом действительно полезнее, чем закидывать ее стопками. Потому что в таком случае алкоголь всасывается через рот.
А вы как думаете, действительно ли Достоевский использовал здоровый способ употребления?
