Бывший защитник Андрей Зубарев в интервью корреспонденту Sport24 Дарье Тубольцевой рассказал о свей диете в период спортивной карьеры.
— Заметили в последние пару лет повышение интереса к теме здорового питания? Знаю многих хоккеистов, которые работают с нутрициологами. Чувствуете, что определи время?
— Вы сейчас только про хоккей сказали, а в обычной жизни уже давно взялись за здоровое питание. Здорово, что и до нас дошло. Раньше нас собирали 12 июня, и были восстановительные сборы — ты ехал в Турцию и пил пиво. Сейчас игроки сами готовятся и в отличной форме приходят на сборы в августе. На правильном питании организм быстрее восстанавливается, он больше тебе может дать в плане работы.
— Какие у вас принципы питания?
— Могу на интервальном голодании посидеть, могу один раз поесть в день. Голодание 1-2 дня пробовал, но давно. Как-то было веганство. Это было в Петербурге. Три месяца не ел мясо. Было прикольно. На выезде у всех была одна еда, а мне отдельно выносили тофу, бобовые. Все смеялись. Чувствовал себя неплохо. Понятно, что нужно делать это определенными периодами, давать организму отдых.
