Оказалось, что в одном Impossible burger больше эстрогенов, чем в миллионе обыкновенных вопперов.
Доктор Джеймс Стэнджл заявил, что в одном веганском бургере содержится 44 мг эстрогенов. Калории в угощении от Burger King доктор также назвал сомнительными, так как бургер содержит много добавленных жиров и он не намного уступает обычному вопперу, в котором 630 ккал.
Стэнджл отмечает, что котлета, похожая внешне и по вкусу на мясо, является продуктом генной инженерии. На производстве используются ГМО-соя и ГМО-дрожжи.
44 мг эстрогенов в день — это настолько высокий уровень, что всего 4 овощных бургера в день на протяжении месяца приведет к гинекомастии (росту груди по женскому типу) у здорового мужчины, утверждает доктор.
По содержанию эстрадиола Impossible burger в 18 миллионов раз опаснее чем обыкновенный воппер, информирует TSN.