Российские ученые назвали самый здоровый напиток
Ученые из ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН выяснили, что в качестве оптимального напитка для зожников может стать напиток на основе топинамбура.
Топинамбур обладает универсальными лечебными свойствами. Его используют в производстве лекарств, необходимых для коррекции обмена веществ при сахарном диабете, ожирении, при заболеваниях почек и ЖКТ, сообщает RT.
Авторы исследования отмечают, что в напитке на основе топинамбура для его неоспоримой пользы должно быть не меньше 15-20% пюре из этого корнеплода.
Поделиться
Понравился материал?
0
0
0
0
0
0