Готовим пиццу дома за 10 минут даже без духовки: нужна только сковородка

Алина Матинян

Поделиться

Комментарии

Кажется, что приготовить пиццу дома — занятие не самое быстрое и простое. Однако отчаянные кулинары уже давно придумали рецепт, благодаря которому пицца получается за считанные минуты, да еще и очень вкусной. Главное достоинство этого рецепта не только в его легкости, но и в том, что его можно исполнить, даже если у вас нет духовки. Да и тесто долго замешивать не нужно. Sport24 делится рецептом пиццы на сковороде за 10 минут.

• Сметана — 3 столовые ложки
• Растительное масло — 1 столовая ложка
• Яца — 3 штуки
• Мука — 5 столовых ложек
• Томатная паста — 200 граммов
• Сыр — 250 граммов
• Ингредиенты для начинки по желанию

1. Сметану и яйца выкладываем в емкость блендера и взбиваем до однородной массы на медленной скорости.
2. Добавляем просеянную муку и перемешиваем так, чтобы не было комочков.
3. Сковороду смазываем растительным маслом, следом — выливаем на нее подготовленное тесто.
4. Тесто сверху смазываем томатной пастой (можно также взять кетчуп или выложить свежие помидоры, нарезанные кольцами).
5. Выкладываем другие ингредиенты по желанию: это может быть болгарский перец, колбаса, слабосоленный лосось — все, на что только хватит фантазии.
6. Сверху посыпаем тертым сыром и готовим на медленном огне под крышкой около 5–10 минут.