Курица с чипсами: рецепт из тиктока, покоривший миллионы

Алина Матинян

Поделиться

Комментарии

Тикток продолжает оставаться настоящей кладезью необычных рецептов. На этот раз блогеры попробовали приготовить куриные стрипсы, используя вместо привычных панировочных сухарей — измельченные чипсы. Результат получается и правда невероятно вкусным! К тому же многообразие видов чипс позволяет добиться десятков разных вкусовых сочетаний. Можно взять пачку самых обычных или рифленых, со сметаной и зеленью, паприкой или лобстером, а можно смешать сразу несколько вкусов и открыть что-то новое! Sport24 делится простым рецептом, который каждый сможет подстроить под себя.

• Курица — 400 грамм
• Соевый соус — 2 столовые ложки
• Яйца — 4 штуки
• Мука — 100 грамм
• Чипсы — 150 грамм
• Перец, специи — по вкусу

1. Для приготовления этого блюда лучше выбирать куриную грудку или филе бедра. Мясо нарезаем на небольшие кусочки-стрипсы.
2. Соевый соус смешиваем со специями по вкусу. Можно добавить черного молотого перца, паприки, прованских трав или не добавлять ничего, оставив один только соевый соус.
3. Кусочки курицы выкладываем в миску с маринадом и оставляем на 20-30 минут.
4. Для панировки взбиваем яйца в отдельной емкости. В другую миску кладем муку, в третью — чипсы. Чипсы измельчаем — это можно сделать вручную, помяв их прямо в упаковке, с помощью скалки или блендера.
5. Курицу достаем из маринада, обмакиваем в яичной смеси, обваливаем сначала немного в муке, а затем в чипсах.
6. Курицу выкладываем на противень и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на полчаса.