Что приготовить с макаронами: вкусные и простые рецепты

Оксана Ларюшкина

Поделиться

Комментарии

Макароны — один из самых популярных гарниров в мире. Приготовить их — быстро и просто. А вот как превратить в главное блюдо?

Ингредиенты:

• Спагетти (250 г)
• Бекон (100 г)
• Лук (1 шт.)
• Чеснок (2 зубчика)
• Томаты (3 шт.)
• Томатный соус (250 мл)
• Оливковое масло (2 ст. л.)
• Перец чёрный молотый (по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Приготовление:

1. Спагетти сварите в подсоленной воде до готовности, как указано на упаковке.
2. Нарежьте бекон, лук и чеснок на мелкие кусочки.
3. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук, и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте бекон и жарьте, пока он не станет хрустящим.
5. Добавьте измельченные томаты, соус и специи. Перемешайте и оставьте на среднем огне на 10-15 минут.
6. Добавьте приготовленные спагетти и хорошо перемешайте, чтобы их равномерно покрывал соус.
7. Подавайте блюдом горячим, посыпьте сверху свежим базиликом и пармезаном.

Ингредиенты:

• Макароны (300 г)
• Грибы (шампиньоны или другие, на ваш выбор) (200 г)
• Сыр твердый (100 г)
• Лук (1 шт.)
• Чеснок (2 зубчика)
• Сливки (200 мл)
• Масло сливочное (2 ст. л.)
• Соль (по вкусу)
• Перец (по вкусу)
• Зелень (по желанию)

Приготовление:

1. Сперва сварите макароны в подсоленной воде до готовности.
2. Пока макароны варятся, очистите и нарежьте грибы на тонкие ломтики, а лук и чеснок на мелкие кусочки.
3. Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте грибы и жарьте, пока они не станут мягкими.
5. Влейте в сковороду сливки, перемешайте и доведите до кипения.
6. Натрите сыр и добавьте в сковороду с грибами и сливками.
7. Перемешайте, чтобы сыр растаял.
8. Посолите и соус по вкусу.
9. Добавьте приготовленные макароны в сковороду и тщательно перемешайте.
10. Подавайте, посыпав свежей зеленью.

Ингредиенты:

• Спагетти (250 г)
• Консервированный тунец в банке
• Лук (1 шт.)
• Чеснок (2 зубчика)
• Красный перец (1 шт.)
• Чёрные оливки без косточек (50 г)
• Томаты (2 шт.)
• Оливковое масло (2 ст. л.)
• Соль (по вкусу)

Приготовление:

1. Спагетти сварите в подсоленной воде до готовности.
2. Нарежьте лук, чеснок, красный перец и томаты на мелкие кусочки.
3. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук, чеснок и красный перец до золотистого цвета.
4. Добавьте нарезанные томаты и жарьте, пока они не станут мягкими.
5. Добавьте консервированный тунец, нарезанные оливки и перемешайте.
6. Посолите и поперчите.
7. Переложите в сковороду спагетти и перемешайте.