Альтернатива блинам на Масленицу: рецепт банановых оладий без сахара

Алина Матинян

Поделиться

Комментарии

Банановые оладьи — отличная альтернатива блинам на Масленицу, а еще их можно быстро приготовить на завтрак перед началом рабочего дня. Для приготовления этого блюда потребуется минимум ингредиентов, усилий и вашего времени. Более того, в этих оладьях нет сахара. Благодаря бананам они получаются достаточно сладкими и вкусными, но всегда можно украсить оладьи кленовым сиропом, шоколадом или карамелью. Sport24 делится простым рецептом лакомства.

• Яйцо — 1 штука
• Банан — 2 штуки
• Мука — 70 грамм
• Молоко — 100 миллилитров
• Соль — 1 щепотка
• Растительное масло — 2 столовые ложки

1. В чашу миксера разбиваем одно яйцо, добавляем щепотку соли и тщательно взбиваем, чтобы желток смешался с белком, а крупинки соли растворились.
2. Бананы отчищаем и нарезаем на небольшие кружочки. Кладем их в чашу с яйцом и взбиваем до тем пор, пока масса не станет однородной.
3. Добавляем молоко, муку и снова взбиваем. Тесто должно получиться достаточно густым.
4. Выкладываем будущие оладья на предварительно раскаленную и смазанную растительным маслом сковороду ложкой. Размер оладий можно регулировать самостоятельно.
5. Выпекаем с каждой стороны до золотистой корочки.