Росстат зафиксировал рекордное подорожание овсяных хлопьев в рознице: в августе средние розничные цены на хлопья овсянки составляли 80,5 рублей за 1 кг, а в сентябре подорожали до 80,9 рублей за 1 кг.
Планку 80 рублей за 1 кг цена на хлопья для геркулесовой каши преодолела впервые за историю наблюдений Росстата как минимум с 2000 года, сообщает РБК. В августе и сентябре прошлого года цена держалась на уровне 72,1 рубля за 1 кг, что на 12% ниже, чем в этом году.
Основной причиной подорожания овсяных хлопьев эксперты называют рост закупочных цен у поставщиков. Связано это с удорожанием сырья, упаковки, низкой урожайностью, сокращением посевных площадей, засухой, а также тяжелыми условиями уборки в ряде ключевых регионов, где выращивают овес — в Сибири и на Урале.
Отмечается, что цены на овсяную кашу в магазинах выросли в январе–августе 2021 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 15%, до 94 руб. за 1 кг.