logo
Sport24109316, г. Москва, Волгоградский проспект, дом 43, корп. 3, этаж 6, пом. XXI, ком. 15Б+7 (499) 321-52-13logo
Оксана
Ларюшкина

Конфета дальгона: как приготовить популярные сахарные соты из сериала «Игра в кальмара»

Фуд-тренд за 10 минут.
Lifestyle
15 октября 2021, Пятница, 07:20
shutterstock.com

Многие узнали про конфету дальгона по эпизоду популярного сериала. Участникам достались сладости в круглых коробках, и с помощью иголки они должны были вырезать попавшиеся фигурки разной сложности. Если фигурка ломается — игрок проигрывает.

kinopoisk.ru

Дальгона — не придуманная конфета, а традиционная южнокорейское лакомство, которое еще называют сахарными сотами. Рассказываем, как их приготовить в домашних условиях. Спойлер: это очень просто.

kinopoisk.ru

Ингредиенты: пять столовых ложек сахара, упаковка разрыхлителя, корица, мускатный орех или любые пряности на кончике ножа.

Высыпьте сахар на сухую антипригарную сковороду или в сотейник. Нагревайте, постоянно помешивая, пока он не растопится до карамельного цвета. Засыпьте разрыхлитель и пряности, быстро мешайте до загустения и увеличения пасты.

shutterstock.com

Наливаем массу на пергамент или железные поднос, спрессовываем, чтобы она получилась плоской. Фигурки можно сделать формами для печенья, края подправить зубочисткой. Дать конфетам полностью остыть.

shutterstock.com
Понравился материал?
0
0
0
0
0
0