Лонган — экзотический фрукт родом из Китая, который сейчас активно набирает популярность и в России. В переводе с китайского лонган — «глаза дракона». Его плоды растут на одноименном дереве, высота которого может достигать до 12, а то и до 40 метров в высоту. Лонган покрыт плотной бежевой или коричневой кожурой, под которой скрывается нежная белая мякоть, которую и употребляют в пищу. Внутри мякоти содержится черная косточка, ее в пищу употребляться нельзя.
Плод имеет уникальный сладковатый вкус, который тяжело с чем-то сравнить. Один из ближайших родственников этого фрукта — личи — но лонган считается более сладким и чуть менее сочным.
Лонган: состав
- Витамины: В1, В1, С
- Калий
- Магний
- Фосфор
- Марганец
- Медь
- Цинк
- Биокислоты
Лонган: польза
- предупреждает сердечно-сосудистые заболевания
- улучшает работу ЖКТ
- позитивно влияет на нервную систему
- улучшает качество кожи
- оказывает сосудорасширяющее действие
- насыщает мозг кислородом
- повышает иммунитет
- положительно влияет на настроение, борется с апатией и бессонницей
- предупреждает развитие анемии
Лонган: противопоказания
Как такового вреда от употребления лонгана нет, но есть ряд противопоказаний. Само собой, фрукт не следует употреблять людям с индивидуальной непереносимостью и аллергией. Не стоит давать лонган детям до трех лет и при первом опыте употребления фрукта съедать больше пары-тройки плодов.
Лонган также обладает слабительным эффектом, поэтому врачи рекомендуют людям с расстройствами кишечника относится к нему с осторожностью.
Как правильно выбрать
Определить по внешним признакам, является ли лонган спелым, почти невозможно. На вкус спелый фрукт должен быть сладковатым. Если плод кислит, его следует оставить в теплом месте на один-два дня. При выборе лонгана в магазине стоит обращать внимание на целостность кожуры: есть ли на ней трещины и повреждения. Она должна иметь равномерный окрас без пятен.
Сколько можно есть в день
Врачи считают, что почти нет ограничений по количеству употребления лонгана в день, однако все же рекомендуют есть не более 150-200 грамм в сутки. Дело в том, что во фрукте содержится ударная доза витамина С, который при чрезмерном употреблении может стать причиной рвоты и диареи.