Фото новогодних столов в СССР: что ели и пили — от тяжелых времен к брежневскому изобилию

В этой подборке — фотографии, иллюстрирующие традицию новогоднего застолья в советскую эпоху. Праздничный стол тех лет был не просто собранием блюд, а своеобразным отражением бытовых реалий, продуктового ассортимента и культурных норм времени.

Вы увидите характерные для советских торжеств продукты и напитки — от обязательного шампанского и мандаринов до домашних салатов и заливных блюд. На снимках запечатлены сервировка, посуда и композиции, типичные для разных десятилетий СССР. Эти фотографии позволяют проследить, как формировался «канон» новогоднего меню, какие блюда считались праздничными и как люди обходились в условиях ограниченного выбора продуктов, превращая обычный ужин в торжественное застолье.