Эта привычка из СССР до сих пор преследует нас. Раньше так делали, чтобы показать гостеприимство
С момента распада СССР прошло уже больше 30 лет, а советские люди до сих пор не могут избавиться от ряда привычек, которые преследуют их на протяжении всей жизни. Вот, например, вы наверняка замечали, как мы привыкли готовить на убой и накрывать на праздники полный стол еды.
В то время советские люди особенно любили шумные застолья, во время которых нередко пели песни и танцевали. А то, что было в тот момент на столе отображало гостеприимство и состоятельность семьи. Высоко ценились дефицитные продукты — черная и красная икра, мандарины и апельсины. Достать их часто превращалось в настоящее испытание.
Еще богатый стол, полный яств, указывал на хозяйственность женщины, что тоже очень ценилось в СССР. Советские женщины могли убить целый день на готовку, чтобы уже за столом получить обычный комплимент.
После ухода гостей еды, как правило, оставалось еще на несколько дней. Но ее ни в коем случае не выбрасывали, а доедали всей семьей.
Сейчас эта привычка, выработанная десятилетиями, плотно осела в нашем сознании. Перед каждым Новым годом мы все равно убиваемся на кухне, делая ведро оливье и тазик селедки под шубой. Хотя где-то внутри понимаем, что в этом уже нет никакого смысла.
Еще про привычки из СССР:
